Elmalı ıslak kek, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile sıkça tercih edilen bir tatlıdır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz elmalı ıslak kek tarifi:

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 adet elma (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tarçın

Islatma Sosu İçin:

• 1,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
4. Unu azar azar ekleyerek karıştırın.
5. Rendelenmiş elma ve tarçını ekleyip karıştırın.
6. Yağlanmış bir fırın kabına dökün.
7. 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
8. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
9. Kek fırında pişerken, ıslatma sosu için süt ve şekeri karıştırıp ısıtın (kaynatmayın).
10. Fırından çıkan keki ılıdıktan sonra dilimleyin.
11. Üzerine sıcak ıslatma sosunu gezdirin.
12. Kek sosu çektikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

• Elmaların suyunu sıkmayı unutmayın.
• Kekinizi fırından çıkardıktan sonra hemen sosu dökmeyin, biraz ılımasını bekleyin.
• Sosu döktükten sonra kekin sosu çekmesi için biraz zaman tanıyın.

Afiyet olsun!

Kremalı kereviz çorbası, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu çorba, özellikle kereviz sevmeyenlere bile kerevizi sevdirecek kadar lezzetlidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kremalı kereviz çorbası tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
• 1 su bardağı süt veya krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• Üzeri için maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Kerevizi, patatesi ve soğanı soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları ezin.
2. Tencereye zeytinyağını alın ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip bir süre daha kavurun.
3. Doğradığınız kereviz ve patatesi de tencereye ekleyip birkaç dakika kavurun.
4. Tavuk suyunu veya sebze suyunu tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Çorbayı ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edin.
7. Çorbayı tekrar tencereye alın ve sütü veya kremayı ekleyin. Bir taşım kaynatın.
8. Kremalı kereviz çorbasını sıcak servis yapın. Üzerini isteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

• Çorbanın kıvamını ayarlamak için süt veya krema miktarını arttırıp azaltabilirsiniz.
• Daha yoğun bir lezzet için bir miktar muskat rendesi ekleyebilirsiniz.
• Çorbayı servis ederken üzerine bir kaşık zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Türkiye'nin deprem kuşağında yer alması ve yaşanan büyük depremler, deprem çantası hazırlığının önemini bir kez daha gündeme getirdi. Uzmanlar, deprem çantasının sadece temel ihtiyaçları değil, aynı zamanda kişisel gereksinimleri de içermesi gerektiğini vurguluyor.

Deprem Çantasında Bulunması Gerekenler:

• Temel İhtiyaçlar: Su, konserve gıdalar, enerji veren atıştırmalıklar, ilk yardım malzemeleri, battaniye, el feneri, düdük, radyo ve pil gibi temel malzemeler deprem çantasının olmazsa olmazları arasında yer alıyor.
• Kişisel Gereksinimler: Kişinin yaşına, sağlık durumuna ve özel ihtiyaçlarına göre ilaçlar, hijyen malzemeleri, yedek kıyafetler ve kimlik gibi kişisel eşyaların da çantada bulundurulması gerekiyor. Özellikle kronik rahatsızlığı olanların ilaçlarını ve reçetelerini yanlarında bulundurması hayati önem taşıyor.
• Bebek ve Çocuklar İçin: Bebekli ailelerin mama, biberon, bebek bezi gibi malzemeleri, çocuklu ailelerin ise oyuncak, kitap gibi çocukların moralini yüksek tutacak eşyaları deprem çantasına eklemesi öneriliyor.

Çanta Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• Çantanın kolay taşınabilir ve dayanıklı olması gerekiyor.
• Malzemelerin düzenli olarak kontrol edilerek son kullanma tarihlerinin geçmediğinden emin olunması gerekiyor.
• Çantanın evin kolay ulaşılabilir bir yerinde bulundurulması gerekiyor.
• Aile bireylerinin çantanın içeriği ve yeri hakkında bilgi sahibi olması gerekiyor.

Uzmanlar, deprem çantasının sadece bir acil durum çantası olmadığını, aynı zamanda hayatta kalma çabasına destek olacak önemli bir araç olduğunu belirtiyor. Bu nedenle, deprem çantası hazırlarken titiz davranmak ve kişisel ihtiyaçları göz önünde bulundurmak büyük önem taşıyor.

Afet durumlarında doğru bilgiye sahip olmak hayati önem taşır. Bu video, afet anında ve sonrasında bilmeniz gereken 5 önemli bilgiyi derleyerek, hazırlıklı olmanıza yardımcı olmayı amaçlamaktadır.

1. Afet Çantası Hazırlığı: Afet çantası, bir afet sonrasında ilk 72 saat boyunca ihtiyaç duyabileceğiniz malzemeleri içerir. İçinde su, enerji verici yiyecekler, ilk yardım malzemeleri, düdük, el feneri, pil, battaniye, yedek giysi ve kişisel hijyen ürünleri bulundurmak önemlidir. Ayrıca, önemli belgelerin kopyalarını ve nakit para da eklemeyi unutmayın.

2. Güvenli Alanlar ve Tahliye Planı: Evde ve iş yerinde güvenli alanları önceden belirleyin. Deprem sırasında sağlam bir masa altına veya iç duvar kenarına sığınmak, düşen nesnelerden korunmanızı sağlayabilir. Ayrıca, bir tahliye planı oluşturun ve ailenizle birlikte bu planı düzenli olarak uygulayın. Tahliye sırasında sakin kalmak ve belirlenen toplanma alanına gitmek önemlidir.

3. İletişim ve Bilgi Kaynakları: Afet sırasında iletişim çok önemlidir. Cep telefonları kullanılamaz hale gelebileceği için, telsiz veya şarjlı bir radyo bulundurmak faydalı olabilir. Resmi kaynaklardan gelen bilgileri takip edin ve yanlış bilgilere itibar etmeyin. Ailenizle iletişim kurmak için önceden bir haberleşme planı yapın ve alternatif iletişim yöntemlerini (örneğin, kısa mesaj veya sosyal medya) kullanmayı düşünün.

4. İlk Yardım Bilgisi: Basit ilk yardım tekniklerini öğrenmek, afet anında hayat kurtarabilir. Yara bakımı, kanama kontrolü, kırık tespit ve temel yaşam desteği gibi konularda bilgi sahibi olmak önemlidir. İlk yardım eğitimlerine katılarak veya online kaynaklardan bilgi edinerek bu becerilerinizi geliştirebilirsiniz.

5. Psikolojik Destek: Afetler, insanlar üzerinde derin psikolojik etkiler bırakabilir. Kendinizde veya sevdiklerinizde stres, kaygı, uyku sorunları veya travma belirtileri görürseniz, profesyonel yardım almaktan çekinmeyin. Psikolojik destek hatları ve danışmanlık merkezleri, afetzedelere yardımcı olmak için hizmet vermektedir.

Bu 5 bilgi, afetlere karşı hazırlıklı olmanızı ve hayatta kalma şansınızı artırmanıza yardımcı olacaktır. Unutmayın, bilinçli olmak ve doğru adımları atmak, afetlerin olumsuz etkilerini en aza indirebilir.

Lösemi tedavisi gören çocuklar, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nı hastanede büyük bir coşkuyla kutladı. Ankara Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hematoloji Onkoloji Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde düzenlenen etkinlikte, minik kalpler bir araya gelerek bayram sevincini yaşadı.

Etkinlikte, çocuklar için çeşitli animasyon gösterileri ve eğlenceli aktiviteler düzenlendi. Palyaçoların gösterileriyle neşelenen çocuklar, yüz boyama etkinliğinde de doyasıya eğlendi. Hastane yönetimi ve gönüllüler, çocukların bu özel gününde moral ve motivasyonlarını yüksek tutmak için ellerinden geleni yaptı.

23 Nisan'ın önemi vurgulandı: Etkinlikte yapılan konuşmalarda, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nın anlam ve önemine değinildi. Çocukların geleceğin teminatı olduğu ve onlara sağlıklı ve mutlu bir yaşam sunmanın herkesin sorumluluğu olduğu belirtildi.

Çocuklardan mesaj: Lösemi tedavisi gören çocuklar, 23 Nisan mesajlarında, tüm çocukların bayramını kutladı ve sağlıklarına kavuşup hayallerini gerçekleştirme temennisinde bulundu. Çocukların umut dolu mesajları, etkinliğe katılan herkesi duygulandırdı.

Etkinlik, çocuklara dağıtılan çeşitli hediyelerle sona erdi. Lösemi tedavisi gören çocuklar, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nı hastanede de olsa coşkuyla kutlayarak unutulmaz bir gün yaşadı.

Afet durumlarında hazırlıklı olmak ve doğru bilgiye sahip olmak hayati önem taşır. İşte afet anında ve sonrasında bilmeniz gereken 5 önemli bilgi:

1. Bina İçindeyken Yapılması Gerekenler: Deprem anında bina içindeyseniz, öncelikle sakin kalmaya çalışın. Sağlam bir masa veya sıranın altına girerek başınızı ve boynunuzu koruyun. Pencere ve camlardan uzak durun. Sarsıntı geçene kadar bulunduğunuz yerde kalın. Eğer bulunduğunuz yerde güvenli bir alan yoksa, iç duvarın kenarına veya kolon dibine çömelerek başınızı ellerinizle koruyun.
2. Bina Dışındayken Yapılması Gerekenler: Deprem anında dışarıdaysanız, binalardan, elektrik direklerinden ve ağaçlardan uzak durun. Açık bir alana geçerek, sarsıntı bitene kadar bekleyin. Başınızı düşen nesnelerden korumak için ellerinizle veya çantanızla siper alın.
3. Araç İçindeyken Yapılması Gerekenler: Araç kullanıyorsanız, güvenli bir yerde durun ve motoru kapatın. Köprülerden, üst geçitlerden ve tünellerden uzak durun. Sarsıntı geçene kadar araç içinde kalın. Araç, çevredeki nesnelerden zarar görebilir, bu nedenle dikkatli olun.
4. Enkaz Altında Kalındığında Yapılması Gerekenler: Enkaz altında kaldıysanız, öncelikle sakin olmaya çalışın. Etrafınızdaki insanlara seslenerek yardım isteyin. Enerjinizi korumak için gereksiz hareketlerden kaçının. Ağzınızı ve burnunuzu bir bez veya kıyafet parçasıyla kapatarak tozdan korunmaya çalışın. Düzenli aralıklarla, bulunduğunuz yeri belli etmek için sert bir cisme vurarak ses çıkarın.
5. Afet Sonrası Yapılması Gerekenler: Afet sonrasında, yetkililerin talimatlarını takip edin. Hasar tespit çalışmaları için binalara girmeden önce izin alın. Yaralıları kurtarmaya yardım edin ve ilk yardım bilgilerinizi kullanarak onlara destek olun. Temiz su kaynaklarına ulaşmaya çalışın ve hijyen kurallarına dikkat edin. İletişim kanallarını açık tutarak, yetkililerden gelecek bilgilere ulaşmaya çalışın.

Bu bilgiler, afet durumlarında hayatta kalma şansınızı artırabilir. Unutmayın, hazırlıklı olmak ve doğru bilgiye sahip olmak, afetlerin etkilerini en aza indirmenin en önemli adımlarındandır.

Cumhuriyet Gazetesi'nde yayımlanan habere göre, tarihin en büyük depremi Şili'de 1960 yılında meydana gelen 9.5 büyüklüğündeki depremdir. Bu deprem, Richter ölçeğine göre kaydedilmiş en büyük deprem olarak tarihe geçmiştir. Deprem, büyük bir tsunamiye neden olmuş ve Pasifik Okyanusu'na kıyısı olan birçok ülkeyi etkilemiştir.

Türkiye'de meydana gelen en büyük deprem ise 1939 yılında Erzincan'da yaşanmıştır. Bu depremin büyüklüğü 7.9 olarak ölçülmüştür ve yaklaşık 33 bin kişinin hayatını kaybetmesine neden olmuştur. Erzincan depremi, Türkiye tarihinin en yıkıcı depremlerinden biri olarak kabul edilir.

Haberde ayrıca, Türkiye'nin deprem kuşağında yer aldığı ve sık sık depremlerin meydana geldiği belirtilmektedir. Bu nedenle, deprem bilincinin artırılması ve depreme hazırlıklı olunması büyük önem taşımaktadır. Türkiye'de meydana gelen diğer önemli depremler arasında 1999 Gölcük depremi ve 2011 Van depremi de yer almaktadır. Gölcük depremi, İstanbul dahil birçok ilde büyük yıkıma neden olmuş ve binlerce insanın ölümüne yol açmıştır. Van depremi ise Van ve çevresinde büyük hasara yol açmış ve birçok insanın evsiz kalmasına neden olmuştur.

Türkiye'de meydana gelen bazı önemli depremler:

• 1939 Erzincan Depremi (7.9)
• 1999 Gölcük Depremi (7.6)
• 2011 Van Depremi (7.2)

Haberde, depremlerin neden olduğu can kayıplarının ve maddi hasarların azaltılması için yapıların depreme dayanıklı inşa edilmesi ve vatandaşların deprem konusunda bilinçlendirilmesi gerektiği vurgulanmaktadır.

Oyuncu ve sunucu Zeynep Tokuş, yaklaşık 6 yıldır devam eden sağlık sorunlarıyla mücadele ettiğini açıkladı. Tokuş, bu süreçte yaşadığı zorlukları ve hastalığın hayatını nasıl etkilediğini detaylı bir şekilde anlattı.

Tokuş, rahatsızlığının ilk belirtilerinin şiddetli baş ağrıları ve yorgunluk olduğunu belirtti. Başlangıçta bu belirtileri yoğun iş temposuna bağladığını ancak zamanla şikayetlerinin arttığını ifade etti. Doktorlara başvurduktan sonra çeşitli testler yapıldığını ve sonunda kendisine nadir görülen bir otoimmün hastalık teşhisi konulduğunu söyledi.

Hastalığın teşhisi konulduktan sonra tedavi sürecine başladığını belirten Tokuş, bu süreçte farklı tedavi yöntemleri denediğini ancak henüz tam olarak iyileşmediğini dile getirdi. 'Her an ensemde hissediyorum, hiç huzur vermiyor' diyen Tokuş, hastalığın günlük yaşamını olumsuz etkilediğini ve sürekli bir endişe hali içinde olduğunu vurguladı.

Zeynep Tokuş, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımlarla da sağlık durumu hakkında takipçilerini bilgilendiriyor ve yaşadığı zorlukları onlarla paylaşıyor. Kendisi gibi otoimmün hastalıklarla mücadele edenlere destek olmak amacıyla farkındalık yaratmaya çalıştığını da sözlerine ekledi.

Tokuş, tedavi sürecinin uzun ve zorlu olduğunu ancak umudunu kaybetmediğini ve iyileşmek için elinden geleni yapacağını ifade etti. Ayrıca, bu süreçte kendisine destek olan ailesine, arkadaşlarına ve doktorlarına teşekkür etti.

Zeynep Tokuş'un açıklamaları, otoimmün hastalıkların ne kadar zorlu bir süreç olduğunu ve bu hastalıklarla mücadele edenlerin yaşadığı sıkıntıları bir kez daha gözler önüne serdi.

Deprem, beklenmedik anlarda meydana gelebilen ve ciddi sonuçlara yol açabilen doğal afetlerden biridir. Bu nedenle, deprem anında doğru davranışları bilmek hayati önem taşır. Uzmanlar, deprem sırasında paniğe kapılmadan soğukkanlılıkla hareket etmenin ve önceden belirlenmiş güvenli noktalara sığınmanın önemini vurguluyor.

Deprem Sırasında Yapılması Gerekenler:

• Bina İçindeyken: Sarsıntı sırasında bina içindeyseniz, öncelikle sakin olun. Yakınınızda sağlam bir masa veya sıra varsa, yanına çömelerek başınızı ve ensenizi koruyun. Eğer yoksa, iç köşelerde veya duvar dibinde cenin pozisyonu alarak kendinizi korumaya çalışın. Pencere ve camlardan uzak durun. Sarsıntı geçene kadar bulunduğunuz yerden ayrılmayın.
• Dışarıdaysanız: Açık alanda bulunmaya çalışın. Binalardan, elektrik direklerinden ve ağaçlardan uzak durun. Başınızı ellerinizle koruyarak çömelin.
• Araç İçindeyseniz: Mümkünse aracı güvenli bir yere çekin ve durdurun. Üzerinizden geçen elektrik tellerine dikkat edin. Sarsıntı geçene kadar araç içinde kalın.

Deprem Sonrasında Yapılması Gerekenler:

• Sarsıntı bittikten sonra, hasar tespiti için binayı kontrol edin. Eğer bina hasarlıysa, derhal terk edin.
• Elektrik, su ve gaz vanalarını kapatın.
• Acil durum çantanızı alın ve güvenli bir toplanma alanına gidin.
• Yetkililerin talimatlarını takip edin.
• Yardıma ihtiyacı olanlara yardım edin.

Önceden Alınması Gereken Önlemler:

• Evdeki eşyaları sabitleyin. Ağır eşyaları alt raflara yerleştirin.
• Acil durum çantası hazırlayın. Çanta içinde su, yiyecek, ilk yardım malzemeleri, el feneri, düdük ve battaniye bulundurun.
• Aile bireyleriyle bir araya gelerek bir afet planı oluşturun. Toplanma yerini ve iletişim yöntemlerini belirleyin.
• Deprem sigortası yaptırın.

Unutmayın, deprem bir doğa olayıdır ve ne zaman olacağını önceden kestirmek mümkün değildir. Ancak, doğru bilgilere sahip olmak ve hazırlıklı olmak, deprem anında hayatta kalma şansınızı artıracaktır.