Peynirli sufle, kahvaltı sofralarına veya ara öğünlere lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli sufle tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Sıvı yağ (Sufle kaplarını yağlamak için)

Hazırlanışı:

1. İlk olarak, sufle kaplarını sıvı yağ ile güzelce yağlayın. Bu, suflelerin kolayca çıkmasını sağlayacaktır.
2. Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Ardından sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Unu, tuzu ve karabiberi de ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
4. Rendelenmiş beyaz peyniri ve kaşar peynirini karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın. Peynirlerin karışımın her yerine eşit dağılmasına dikkat edin.
5. Hazırladığınız karışımı yağlanmış sufle kaplarına paylaştırın. Kapları tamamen doldurmamaya özen gösterin, çünkü sufleler pişerken kabaracaktır.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, sufleler kabarıp üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları:

• Suflelerin daha iyi kabarması için yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
• Fırının kapağını pişirme süresince açmamaya özen gösterin, aksi takdirde sufleler sönebilir.
• Dilerseniz farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz. Örneğin, lor peyniri veya parmesan peyniri de lezzet katacaktır.

Bu tarif, evde portakal kabuklarından reçel yapmayı anlatmaktadır. İşte adım adım portakal reçeli tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet portakal
• 4 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Yapılışı:

1. Portakalların kabuklarını soyun (çok kalın olmayacak şekilde). Soyulan kabukları rulo yapıp ince ince doğrayın.
2. Doğradığınız portakal kabuklarını tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra suyu süzün. Bu işlemi 2-3 kez tekrarlayın (bu işlem, portakal kabuklarının acılığını almak için yapılır).
3. Tencereye şekeri ve suyu alın. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
4. Kaynamaya başlayan şerbetin içine haşlanmış portakal kabuklarını ekleyin. Kısık ateşte, kabuklar şeffaflaşana kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin.
5. Reçel kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
6. Ocağı kapatın ve reçeli soğumaya bırakın. Soğudukça kıvamı koyulaşacaktır.
7. Soğuyan reçeli sterilize edilmiş kavanozlara doldurun ve ağzını sıkıca kapatın.

Püf Noktaları:

• Portakal kabuklarını haşlama işlemi, reçelin acılığını alması için önemlidir. Bu işlemi ne kadar çok yaparsanız, reçeliniz o kadar az acı olur.
• Reçelin kıvamını kontrol etmek için, bir tatlı kaşığı kadar reçeli soğuk bir tabağa damlatın. Eğer hemen yayılmıyorsa, reçeliniz olmuş demektir.
• Reçeli serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de besleyici bir bezelye çorbası sunmaktadır. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• 500 gram dondurulmuş ya da taze bezelye
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı sıcak su ya da tavuk suyu
• Tuz, karabiber
• İsteğe bağlı: Krema ya da süt (servis için)

Yapılışı:

1. Soğanı yemeklik doğrayın. Patatesi soyup küp küp doğrayın.
2. Tencereye zeytinyağını alın ve soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Patatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4. Bezelyeyi ekleyin ve karıştırın.
5. Sıcak su ya da tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
6. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Çorbayı ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edin.
8. İsteğe bağlı olarak, servis yaparken üzerine bir miktar krema ya da süt ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. İsteğe göre farklı baharatlar ekleyerek de çorbayı zenginleştirebilirsiniz.

Elma reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile marketlerde satılanlara kıyasla daha doğal ve lezzetli bir reçel elde edebilirsiniz. İşte adım adım elma reçeli yapımı:

Malzemeler:

• 1 kg elma
• 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• 3-4 adet karanfil (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Elmaları güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından küp küp veya rendeleyin.
2. Geniş bir tencereye elmaları alın, üzerine şekeri ekleyin ve karıştırın. Şekerin elmalarla iyice karışması için birkaç saat veya tercihen bir gece buzdolabında bekletin. Bu, elmaların suyunu salmasını sağlayacaktır.
3. Bekleme süresinin ardından tencereyi ocağa alın ve üzerine suyu ekleyin. Orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
4. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve reçeli kısık ateşte yaklaşık 1-1.5 saat kadar pişirin. Arada sırada karıştırarak dibine yapışmasını önleyin.
5. Reçel kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin. Limon suyu, reçelin şekerlenmesini önleyecektir. İsteğe bağlı olarak bu aşamada tarçın ve karanfil de ekleyebilirsiniz.
6. Reçelin kıvamını kontrol etmek için bir çay kaşığı kadarını soğuk bir tabağa damlatın. Eğer hemen yayılmıyorsa ve kıvamlı duruyorsa pişmiş demektir.
7. Reçel piştikten sonra ocaktan alın ve üzerindeki köpükleri bir kaşık yardımıyla temizleyin.
8. Reçeli sıcakken sterilize edilmiş cam kavanozlara paylaştırın. Kavanozların ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumalarını bekleyin. Bu yöntem, reçelin daha uzun süre dayanmasını sağlayacaktır.

Soğuyan reçeli serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin. Kahvaltılarınızda veya tatlılarınızda afiyetle tüketin.

Macaristan parlamentosu, Uluslararası Ceza Mahkemesi'nden (UCM) çekilme tasarısını onaylayarak önemli bir adım attı. Tasarı, 130 milletvekilinin oyuyla kabul edildi. Hükümetin bu kararı almasındaki temel gerekçe, UCM'nin İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu hakkında tutuklama emri çıkarma olasılığına duyulan tepki olarak değerlendiriliyor.

Macaristan hükümeti, UCM'nin yetki alanının İsrail-Filistin meselesini kapsamadığını savunuyor. Dışişleri Bakanı Peter Szijjarto, daha önce yaptığı açıklamalarda, UCM'nin kuruluş amacının savaş suçları, soykırım ve insanlığa karşı suçları soruşturmak olduğunu, ancak İsrail-Filistin arasındaki çatışmanın bu kapsamda değerlendirilemeyeceğini belirtmişti.

UCM'den çekilme kararının Macaristan'ın uluslararası ilişkileri üzerindeki etkileri merak konusu. Avrupa Birliği üyesi olan Macaristan'ın bu adımı, Birlik içinde de tartışmalara yol açabilir. Zira AB, UCM'nin desteklenmesi konusunda genel bir mutabakata sahip.

Muhalefet partileri ise hükümetin UCM'den çekilme kararını eleştiriyor. Kararın, Macaristan'ın uluslararası hukuk sistemine olan bağlılığını zedeleyeceği ve ülkenin itibarını olumsuz etkileyeceği görüşünü savunuyorlar. Ayrıca, bu kararın, Macaristan'ın insan hakları konusundaki duruşunu da sorgulanır hale getirebileceği belirtiliyor.

Macaristan'ın UCM'den çekilme süreci, uluslararası hukuk uzmanları tarafından yakından takip ediliyor. Çekilme kararının resmileşmesi için belirli bir prosedürün izlenmesi gerekiyor ve bu sürecin tamamlanması zaman alabilir.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) üyesi ülkeler, İsviçre'de düzenlenen yıllık toplantıda Küresel Pandemi Anlaşması'nı imzalayarak gelecekteki pandemilere karşı iş birliğini güçlendirme kararı aldı. Anlaşma, pandemilere karşı daha adil ve eşitlikçi bir küresel yanıt verilmesini amaçlıyor.

Anlaşmanın temel hedefleri arasında, pandemi hazırlık ve müdahale kapasitelerinin artırılması, aşılar, ilaçlar ve teşhis araçları gibi tıbbi ürünlere eşit erişimin sağlanması ve uluslararası iş birliğinin teşvik edilmesi yer alıyor. DSÖ, anlaşmanın, üye ülkeler arasında bilgi paylaşımını ve koordinasyonu artırarak gelecekteki sağlık krizlerine karşı daha etkili bir yanıt verilmesine katkı sağlayacağını belirtiyor.

Toplantıda konuşan DSÖ yetkilileri, COVID-19 pandemisinin küresel sağlık sistemlerindeki zayıflıkları ortaya çıkardığını ve bu anlaşmanın, gelecekteki pandemilerin yıkıcı etkilerini en aza indirmek için kritik bir adım olduğunu vurguladılar. Anlaşmanın imzalanması, uzun süren müzakerelerin ardından gerçekleşti ve üye ülkeler arasında geniş bir mutabakatın sağlandığını gösteriyor.

Küresel Pandemi Anlaşması'nın detayları arasında, pandemi sırasında ortaya çıkan eşitsizliklerin giderilmesi, özellikle düşük ve orta gelirli ülkelerin tıbbi ürünlere erişiminin kolaylaştırılması ve pandemi araştırmalarına daha fazla yatırım yapılması gibi konular bulunuyor. Ayrıca, anlaşma kapsamında, tek sağlık yaklaşımı benimsenerek insan, hayvan ve çevre sağlığının birbiriyle bağlantılı olduğu kabul ediliyor ve bu alanlarda iş birliğinin artırılması hedefleniyor.

DSÖ, anlaşmanın uygulanması için üye ülkelerle birlikte çalışmaya devam edeceğini ve düzenli olarak ilerleme raporları yayınlayacağını açıkladı. Anlaşmanın, uluslararası hukuk çerçevesinde bağlayıcı bir nitelik taşıması ve üye ülkelerin taahhütlerini yerine getirmesi bekleniyor.

İsrail ordusunun kuzey Gazze'deki kara harekatını artırmasıyla birlikte yüzlerce Filistinli, Cebaliye'yi terk ediyor. İsrail'in bölgedeki askeri operasyonlarını yoğunlaştırması, sivillerin hayatını tehlikeye atarken, bölgedeki insani durumu da daha da kötüleştiriyor.

Cebaliye'den ayrılan siviller, yanlarında alabildikleri kadar eşyayla birlikte daha güvenli bölgelere gitmeye çalışıyor. Birleşmiş Milletler ve diğer uluslararası kuruluşlar, bölgedeki sivillerin korunması ve insani yardımın ulaştırılması için çağrıda bulunuyor. Ancak çatışmaların şiddeti ve devamlılığı, yardım çalışmalarını da olumsuz etkiliyor.

Bölgedeki kaynaklar, İsrail ordusunun yoğun bombardımanı altında kalan Cebaliye'de birçok evin yıkıldığını ve altyapının ciddi şekilde hasar gördüğünü belirtiyor. Hastaneler ve sağlık merkezleri de çatışmalardan etkilenirken, yaralılara müdahale etmekte zorlanılıyor.

Uluslararası toplum, İsrail'e sivillerin korunması ve insani hukuka uyulması çağrısında bulunurken, Filistinli yetkililer ise acil ateşkes ilan edilmesini talep ediyor. Bölgedeki gerginliğin tırmanması, daha fazla sivilin hayatını kaybetmesi ve yerinden edilmesi riskini beraberinde getiriyor.

Cebaliye'den ayrılanların durumu:

• Yetersiz barınma imkanları
• Gıda ve su sıkıntısı
• Sağlık hizmetlerine erişimde zorluklar
• Psikolojik travma

Uluslararası yardım kuruluşları, yerinden edilen sivillerin temel ihtiyaçlarını karşılamak için çalışmalarını sürdürüyor. Ancak bölgedeki güvenlik durumu ve erişim kısıtlamaları, yardım faaliyetlerini zorlaştırıyor.

İsrail'in izniyle ilk yardım kamyonları Gazze'ye girdi. Bu gelişme, uzun süredir abluka altında olan bölgeye yönelik insani yardım çalışmalarında önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Yardım kamyonlarının geçişi, uluslararası toplumun ve yardım kuruluşlarının yoğun çabaları sonucunda mümkün oldu. Kamyonlarda, Gazze'deki sivillerin temel ihtiyaçlarını karşılayacak gıda malzemeleri, tıbbi ekipman ve ilaçlar bulunuyor.

Bu yardım konvoyu, İsrail'in Gazze'ye uyguladığı kısıtlamaların hafifletilmesi yönünde atılan bir adım olarak görülse de, bölgedeki insani durum hala kritik seviyede. Uluslararası kuruluşlar, Gazze'ye daha fazla yardımın ulaştırılması ve ablukanın tamamen kaldırılması çağrısında bulunuyor.

Gazze'ye giren yardım kamyonlarının, bölgedeki hastanelere, okullara ve diğer kamu kuruluşlarına dağıtılması planlanıyor. Yardım malzemelerinin dağıtımı, Birleşmiş Milletler ve diğer uluslararası yardım kuruluşları tarafından koordine edilecek.

Bölgedeki yetkililer, bu yardımın yetersiz olduğunu ve Gazze'nin acil olarak daha fazla yardıma ihtiyacı olduğunu belirtiyor. Özellikle sağlık sektöründeki malzeme eksikliği ve ilaç sıkıntısı, tedavi süreçlerini olumsuz etkiliyor.

İsrail'in bu izni, uluslararası ilişkilerde de bir dönüm noktası olabilir. Ancak, Gazze'deki insani krizin çözümü için daha kapsamlı ve sürdürülebilir adımların atılması gerektiği vurgulanıyor.

Yardım kamyonlarının geçişi sırasında herhangi bir güvenlik sorunu yaşanmadı. Ancak, bölgedeki gerginliğin devam etmesi, yardım çalışmalarının güvenliğini tehdit edebilir.

Uluslararası toplum, Gazze'deki insani durumu yakından takip etmeye devam ediyor ve bölgeye yönelik yardımların artırılması için çalışmalarını sürdürüyor.

Türkiye'de 31 Mart yerel seçimleri için oy verme işlemleri tamamlandı. Sandıkların kapanmasının ardından, seçim sonuçları büyük bir merakla beklenirken, bazı anket şirketleri sandık çıkış anketlerinin ilk sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Bu ilk sonuçlar, özellikle büyük şehirlerdeki yarışın ne kadar çekişmeli geçtiğine dair önemli ipuçları sunuyor.

İstanbul'da yarışın başa baş gittiği belirtiliyor. Farklı anket şirketlerinin sonuçları değişkenlik gösterse de, genel eğilim AK Parti ve CHP adayları arasında yakın bir rekabetin yaşandığı yönünde. Ankara'da da benzer bir durumun söz konusu olduğu, mevcut belediye başkanı ile rakibi arasında sıkı bir yarışın yaşandığı ifade ediliyor.

İzmir'de ise CHP'nin önde olduğu yönünde sonuçlar bulunmakla birlikte, diğer büyük şehirlerdeki gibi kesin bir galibiyetten söz etmek için henüz erken olduğu belirtiliyor. Sandık çıkış anketlerinin sonuçları, genel seçim sonuçlarını tam olarak yansıtmayabileceği için, kesin sonuçlar Yüksek Seçim Kurulu'nun (YSK) resmi açıklamalarıyla netleşecek.

Sandık çıkış anketlerinin sonuçları, partilerin stratejilerini belirlemede ve kamuoyunu bilgilendirmede önemli bir rol oynuyor. Ancak, bu sonuçların sadece birer projeksiyon olduğu ve nihai sonuçların farklılık gösterebileceği unutulmamalıdır. YSK'nın yapacağı açıklamalar, Türkiye'nin yerel yönetimlerinin kimler tarafından yönetileceğini kesin olarak ortaya koyacak.

• İstanbul: Yarışın başa baş olduğu belirtiliyor.
• Ankara: Mevcut başkan ve rakibi arasında sıkı bir rekabet yaşanıyor.
• İzmir: CHP'nin önde olduğu yönünde sonuçlar var.

Seçim sonuçlarının açıklanmasıyla birlikte, Türkiye'nin yerel yönetimlerinde yeni bir dönem başlayacak. Seçimlerin sonuçları, ülkenin siyasi ve sosyal dinamikleri üzerinde önemli etkiler yaratacak.