Limonlu smoothie, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek alternatifi sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz limonlu smoothie tarifi:

• Malzemeler:
• 1 adet limonun suyu
• 1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
• Yarım su bardağı süt veya badem sütü
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
• Bir avuç buz küpü
• Limon dilimleri (süsleme için)

Hazırlanışı:

1. Limonun suyunu sıkın ve çekirdeklerini ayırın.
2. Yoğurdu, sütü (veya badem sütünü), limon suyunu ve balı (veya akçaağaç şurubunu) blender'a ekleyin.
3. Buz küplerini de ekleyip tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Smoothie'yi bardağa dökün ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

İpuçları:

• Daha yoğun bir kıvam için dondurulmuş meyveler ekleyebilirsiniz. Örneğin, dondurulmuş muz veya mango smoothie'ye farklı bir lezzet katacaktır.
• Vegan bir smoothie yapmak için yoğurdu bitkisel bazlı bir alternatifle (örneğin, Hindistan cevizi yoğurdu) değiştirebilirsiniz.
• Smoothie'yi hazırladıktan sonra hemen tüketmek, lezzetinin ve besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur.

Afiyet olsun!

Patlıcan kapama, etli ve sebzeli ana yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu tarif, misafirlerinizi ağırlarken veya özel bir akşam yemeği hazırlarken tercih edebileceğiniz bir alternatif sunuyor.

Malzemeler:

• 5 adet orta boy patlıcan
• 300 gram kuşbaşı kuzu veya dana eti
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe göre)
• Üzeri için: Kaşar peyniri rendesi (isteğe göre)

Yapılışı:

1. Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda bekletin. Ardından kurulayıp küp küp doğrayın.
2. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Kuşbaşı eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3. Doğranmış soğan ve biberleri ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Sarımsakları ince ince doğrayıp ekleyin. Ardından domates salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Doğranmış domatesleri, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
6. Ayrı bir tavada patlıcanları hafifçe kızartın.
7. Geniş bir fırın kabına veya güveçlere önce patlıcanları yayın. Üzerine etli harcı dökün.
8. İsteğe bağlı olarak üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
10. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Patlıcan kapama, yanında pilav veya cacık ile servis edilebilir. Et tercih etmeyenler için aynı tarif tavuk veya sebzelerle de hazırlanabilir.

Peynirli sufle, kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katmak için ideal bir seçenek. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli sufle tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Tereyağı (sufle kaplarını yağlamak için)

Hazırlanışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın. Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın.
2. Bir sos tenceresinde unu kavurun. Sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın ve topaklanmayı önleyin.
3. Koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4. Soğuyan karışıma yumurta sarılarını teker teker ekleyip çırpın.
5. Beyaz peynir, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
6. Ayrı bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar gibi olana kadar çırpın.
7. Yumurta aklarını, peynirli karışıma yavaşça ve alttan üste doğru hareketlerle yedirin.
8. Hazırladığınız karışımı sufle kaplarına paylaştırın.
9. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
10. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

• Yumurta aklarını kar gibi çırpmak, suflenin kabarması için önemlidir.
• Yumurta aklarını karışıma yavaşça yedirmek, havanın sönmesini önler.
• Sufleleri fırından çıkardıktan sonra hemen servis yapın, aksi takdirde sönebilirler.

Afiyet olsun!

Portakal reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Evde kolayca hazırlanabilen bu reçel, hem lezzetli hem de doğal olmasıyla öne çıkar. İşte adım adım portakal reçeli tarifi:

Malzemeler:

• 1 kg portakal
• 1 kg toz şeker
• 1 adet limon suyu
• 3 su bardağı su

Hazırlanışı:

1. Portakalları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabukları çok ince şeritler halinde kesin veya rendeleyin.
2. Portakalların iç kısımlarını da zarlarından ayırarak dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Geniş bir tencereye doğranmış portakalları, portakal kabuklarını ve şekeri ekleyin. Üzerine suyu ilave edin ve karıştırın.
4. Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve reçel kıvam alana kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. Arada sırada karıştırarak dibine yapışmasını engelleyin.
5. Reçel kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatın. Limon suyu, reçelin şekerlenmesini önleyecektir.
6. Reçelin kıvamını kontrol etmek için bir tatlı kaşığı kadarını soğuk bir tabağa damlatın. Eğer yayılmıyorsa kıvamı olmuş demektir.
7. Reçeli ocaktan alın ve ılınmasını bekleyin. Ilıdıktan sonra sterilize edilmiş kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.
8. Kavanozları ters çevirerek soğumasını sağlayın. Bu yöntem, reçelin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olacaktır.

Püf Noktaları:

• Portakalların kabuklarını soyarken beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin, aksi takdirde reçeliniz acı olabilir.
• Reçeli kısık ateşte yavaş yavaş pişirmek, lezzetinin daha iyi çıkmasını sağlar.
• Reçelin kıvamını kontrol ederken soğuk bir tabak kullanmak, daha doğru sonuçlar elde etmenizi sağlar.
• Kavanozları sterilize etmek, reçelin daha uzun süre bozulmadan saklanmasını sağlar.

Afiyet olsun!

Çilekli mini tart, hem göze hem de damağa hitap eden, yapımı pratik bir tatlıdır. İşte tarifi:

Malzemeler:

• Tart Hamuru İçin:
• 125 gr tereyağı (soğuk ve küp küp doğranmış)
• 1 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı soğuk su
• Kreması İçin:
• 250 ml süt
• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Üzeri İçin:
• 250 gr çilek
• Jöle (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tart hamuru için, un ve tuzu bir kapta karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyip, parmak uçlarınızla ufalayarak karışıma yedirin.
2. Soğuk suyu azar azar ekleyerek hamuru toparlayın. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın ve tart kalıplarına yerleştirin. Çatalla tabanına delikler açın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
5. Kreması için, süt, yumurta sarısı, şeker ve nişastayı bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
6. Pişen tart tabanlarının içine kremayı paylaştırın.
7. Çilekleri dilimleyerek tartların üzerini süsleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine jöle sürebilirsiniz.
8. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun!

Sağlık Bakanlığı, bazı basın yayın organlarında yer alan, İstanbul'daki bir hastanede İngiliz bir turistin kalbinin çıkarıldığı yönündeki iddialar üzerine açıklama yaptı. Bakanlık, iddiaların incelenmesi için derhal soruşturma başlatıldığını duyurdu.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, “Bugün bazı basın yayın organlarında çıkan ‘İstanbul’daki hastanede İngiliz turistin kalbi mi çıkarıldı?’ başlıklı haberler üzerine inceleme başlatılmıştır. Konuyla ilgili müfettiş görevlendirilmiş olup, gerekli tüm incelemeler titizlikle yapılacaktır. Kamuoyuna gerekli bilgilendirme yapılacaktır.” ifadelerine yer verildi.

Olayın detaylarına ilişkin henüz net bir bilgi bulunmamakla birlikte, iddiaların ciddiyeti üzerine Sağlık Bakanlığı'nın hızlı bir şekilde harekete geçmesi, konunun hassasiyetini göstermektedir. Soruşturmanın tamamlanmasıyla birlikte, kamuoyunun detaylı bir şekilde bilgilendirilmesi beklenmektedir.

İddiaların odağında, İstanbul'da bulunan bir özel hastane yer alıyor. İngiliz turistin hangi nedenle hastaneye başvurduğu ve kalbinin çıkarıldığı iddiasının kaynağı henüz bilinmiyor. Sağlık Bakanlığı müfettişleri, hastane kayıtlarını inceleyerek ve ilgili personelin ifadelerini alarak olayın aslını aydınlatmaya çalışacaklar.

Soruşturma sonuçlanana kadar, iddiaların doğruluğu teyit edilemezken, Sağlık Bakanlığı'nın şeffaf bir şekilde süreci yürüteceği ve kamuoyunu bilgilendireceği belirtiliyor.

Türkiye, 28 Mayıs 2023 tarihinde Cumhurbaşkanlığı seçiminin ikinci turu için sandık başına gitti. Seçim sonuçlarına göre Recep Tayyip Erdoğan, oyların çoğunluğunu alarak yeniden Cumhurbaşkanı seçildi.

Seçim sürecinde muhalefet partileri, özellikle Millet İttifakı adayı Kemal Kılıçdaroğlu liderliğinde, Türkiye'de bir değişim yaşanması gerektiği vurgusunu yapmıştı. Ancak, seçim sonuçları muhalefetin bu umutlarını boşa çıkardı.

Erdoğan'ın zaferi, destekçileri tarafından coşkuyla karşılanırken, muhalefet cephesinde ise hayal kırıklığı ve seçim sonuçlarının nedenleri üzerine tartışmalar başladı.

Seçimlerin ardından, Türkiye'nin iç ve dış politikalarında nasıl bir değişim yaşanacağı merak konusu. Erdoğan'ın yeni dönemde hangi politikaları uygulayacağı, ekonomik ve sosyal alanlarda ne gibi adımlar atacağı yakından takip edilecek.

Muhalefetin ise önümüzdeki dönemde nasıl bir strateji izleyeceği, seçim sonuçlarının muhalefet partileri üzerindeki etkileri ve olası liderlik değişiklikleri de önemli gelişmeler arasında yer alıyor.

Seçim sonuçlarının ardından, Türkiye'nin siyasi arenasında yeni bir dönemin başladığı söylenebilir. Bu dönemin, ülkenin geleceği açısından nasıl bir yol haritası çizeceği, önümüzdeki günlerde netleşecek.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Pakistan Başbakanı Şahbaz Şerif ile Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde bir araya geldi. Görüşme, Türkiye ve Pakistan arasındaki ilişkilerin geliştirilmesi ve bölgesel konuların ele alınması açısından önem taşıyor.

Görüşmede, iki ülke arasındaki ekonomik işbirliğinin artırılması, ticaret hacminin yükseltilmesi ve ortak yatırım projelerinin hayata geçirilmesi konuları üzerinde duruldu. Ayrıca, savunma sanayi alanındaki işbirliğinin de güçlendirilmesi gerektiği vurgulandı.

Bölgesel güvenlik konuları da görüşmede ele alındı. Özellikle Afganistan'daki son durum ve terörle mücadele konularında görüş alışverişinde bulunuldu. Türkiye ve Pakistan'ın bölgedeki istikrarın sağlanması için birlikte çalışmaya devam etme kararlılığı vurgulandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Pakistan ile Türkiye arasındaki kardeşlik bağlarının çok güçlü olduğunu ve bu ilişkilerin her alanda daha da geliştirilmesi için çaba gösterdiklerini ifade etti. Başbakan Şerif de Türkiye'nin Pakistan'a verdiği destekten dolayı teşekkürlerini iletti ve iki ülke arasındaki işbirliğinin artarak devam edeceğine inandığını belirtti.

Görüşmenin ardından herhangi bir basın açıklaması yapılmadı. Ancak, görüşmenin oldukça verimli geçtiği ve iki ülke arasındaki ilişkilerin daha da güçlenmesine katkı sağlayacağı belirtildi.

• Ekonomik işbirliğinin artırılması
• Ticaret hacminin yükseltilmesi
• Ortak yatırım projelerinin hayata geçirilmesi
• Savunma sanayi alanındaki işbirliğinin güçlendirilmesi

Görüşmede ele alınan diğer önemli konular şunlardı:

1. Afganistan'daki son durum
2. Terörle mücadele
3. Bölgesel güvenlik konuları

Sonuç olarak, Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Başbakan Şerif arasındaki görüşme, Türkiye-Pakistan ilişkilerinin stratejik önemini bir kez daha ortaya koymuştur. İki ülke arasındaki işbirliğinin artarak devam etmesi, bölgesel istikrar ve refah için büyük önem taşımaktadır.

Formula 1 Dünya Şampiyonası'nın sekizinci yarışı olan Monako Grand Prix'sini McLaren pilotu Lando Norris kazandı. Bu zafer, Norris'in Formula 1 kariyerindeki ilk grand prix zaferi oldu. Yarış boyunca istikrarlı bir performans sergileyen Norris, pole pozisyonundan başlayan Ferrari pilotu Charles Leclerc'i geride bırakarak birinciliğe ulaştı.

Yarışa ikinci sıradan başlayan Oscar Piastri ikinci olurken, Mercedes pilotu George Russell üçüncü sırayı aldı. Şampiyona lideri Max Verstappen ise yarışta altıncı sırayı alabildi. Verstappen'in bu sonucu, şampiyonluk mücadelesindeki rakipleriyle arasındaki puan farkının azalmasına neden oldu.

Yarışın dikkat çeken anlarından biri, ilk turda Sergio Perez ve Kevin Magnussen'in karıştığı kazaydı. Kazaya Nico Hulkenberg de dahil oldu ve üç pilot da yarış dışı kaldı. Bu kaza nedeniyle yarışın başında güvenlik aracı piste girdi.

Lando Norris'in zaferi, McLaren için de önemli bir başarı oldu. Takım, son yıllarda gösterdiği gelişimle birlikte yeniden zirveye oynayan takımlar arasına girdiğini kanıtladı. Norris'in performansı, genç pilotun gelecekteki yarışlar için de umut vadediyor.

Monako Grand Prix'si, Formula 1 takviminin en prestijli yarışlarından biri olarak kabul ediliyor. Dar ve virajlı pistiyle pilotları zorlayan bu yarış, aynı zamanda stratejik kararların da büyük önem taşıdığı bir mücadeleye sahne oluyor. Bu yılki yarışta da takımların lastik stratejileri ve pit stop zamanlamaları, sonuç üzerinde belirleyici rol oynadı.

Yarış sonucunda oluşan ilk 10 sıralaması şu şekilde:

1. Lando Norris (McLaren)
2. Oscar Piastri (McLaren)
3. George Russell (Mercedes)
4. Charles Leclerc (Ferrari)
5. Fernando Alonso (Aston Martin)
6. Max Verstappen (Red Bull)
7. Lewis Hamilton (Mercedes)
8. Yuki Tsunoda (RB)
9. Alexander Albon (Williams)
10. Daniel Ricciardo (RB)