Limonlu smoothie, sıcak yaz günlerinde hem serinlemek hem de sağlıklı bir içecek alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve kısa sürede ferahlatıcı bir lezzet sunar. İşte adım adım limonlu smoothie tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet limonun suyu
• 1 su bardağı süt (veya badem sütü, hindistan cevizi sütü gibi alternatifler)
• Yarım su bardağı yoğurt (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (tatlandırmak için)
• Bir avuç buz küpü
• İsteğe bağlı olarak nane yaprakları (servis için)

Hazırlanışı:

1. İlk olarak limonun suyunu sıkın. Limon suyunuza çekirdeklerin kaçmamasına dikkat edin.
2. Blender'a limon suyu, süt (veya tercih ettiğiniz süt alternatifi), yoğurt (kullanılıyorsa), bal veya akçaağaç şurubu ve buz küplerini ekleyin.
3. Tüm malzemeleri blender'da pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4. Smoothie'nizi bir bardağa dökün.
5. İsteğe bağlı olarak üzerine nane yaprakları ekleyerek servis yapın.

İpuçları:

• Smoothie'nizi daha yoğun bir kıvamda isterseniz, daha fazla buz küpü ekleyebilirsiniz.
• Tatlandırma miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Farklı meyveler ekleyerek smoothie'nizi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, çilek, muz veya mango gibi meyveler limonla uyumlu olacaktır.
• Vegan bir smoothie yapmak için, süt ve yoğurt yerine bitkisel bazlı alternatifler kullanabilirsiniz.

Bu basit ve lezzetli limonlu smoothie tarifi ile yazın tadını çıkarın! Afiyet olsun.

Patlıcan kapama, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle et ve sebze sevenler için ideal bir seçenektir. İşte patlıcan kapama tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patlıcan
• 300 gram kuşbaşı doğranmış kuzu veya dana eti
• 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 adet sivri biber (doğranmış)
• 2 adet domates (rendelenmiş veya küp doğranmış)
• 2-3 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe göre)
• Maydanoz (doğranmış, servis için)

Yapılışı:

1. Patlıcanları alacalı soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda yaklaşık 20 dakika bekletin. Bu, patlıcanların acılığını alacaktır.
2. Patlıcanları sudan çıkarın ve kağıt havlu ile kurulayın. Bir tavada sıvı yağda hafifçe kızartın. Kızaran patlıcanları bir kenara alın.
3. Aynı tavada, kuşbaşı doğranmış etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Kavrulan etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Doğranmış sivri biberleri ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
6. Rendelenmiş veya küp doğranmış domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
7. Fırına dayanıklı bir kabın tabanına kızartılmış patlıcanların yarısını dizin. Üzerine etli harcın tamamını yayın. Kalan patlıcan dilimlerini harcın üzerine kapatacak şekilde dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, patlıcanlar yumuşayana ve üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
9. Fırından çıkan patlıcan kapamayı, üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Peynirli sufle, kahvaltı sofraları için ideal, hazırlaması kolay ve lezzetli bir alternatiftir. İşte adım adım peynirli sufle tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı süt
• 100 gram beyaz peynir
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. İlk olarak, fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Sufle kaplarını yağlayın ve hafifçe unlayın.
2. Bir karıştırma kabında yumurtaları kırın ve çırpın. Ardından unu ekleyip topaklanma kalmayacak şekilde karıştırın.
3. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
4. Beyaz peyniri ufalayarak karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı sufle kaplarına paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz (isteğe bağlı).
6. Sufleleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Sufleleriniz kabarmış ve hafifçe sallanıyor olmalıdır.

İpuçları:

• Sufle kaplarını iyice yağlamak, suflelerin kolayca kabarmasını sağlar.
• Fırının kapağını pişirme esnasında açmamaya özen gösterin, aksi takdirde sufleleriniz sönebilir.
• Dilerseniz farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Portakal reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Evde kolayca hazırlanabilen bu reçel, taze portakalların eşsiz aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte adım adım portakal reçeli tarifi:

Malzemeler:

• 1 kg portakal
• 1 kg toz şeker
• Yarım limonun suyu
• 3 su bardağı su

Yapılışı:

1. Portakalları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Kabukları soyarken beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin, aksi takdirde reçeliniz acı olabilir.
2. Soyduğunuz portakalların iç kısımlarını dilimleyin ve çekirdeklerini ayıklayın.
3. Portakal kabuklarını ince şeritler halinde kesin. Eğer acılığını almak isterseniz, kabukları bir süre suda bekletebilirsiniz.
4. Geniş bir tencereye şekeri ve suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
5. Kaynamaya başlayan şerbete portakal dilimlerini ve portakal kabuklarını ekleyin.
6. Kısık ateşte, reçel kıvam alana kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. Arada sırada karıştırarak dibine yapışmasını önleyin.
7. Reçel kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Limon suyu, reçelin şekerlenmesini önleyecektir.
8. Reçelin kıvamını kontrol etmek için bir kaşık yardımıyla bir miktarını soğuk bir tabağa damlatın. Eğer damla dağılmıyorsa, reçeliniz olmuş demektir.
9. Reçeli ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğudukça kıvamı daha da koyulaşacaktır.
10. Soğuyan reçeli sterilize edilmiş kavanozlara paylaştırın ve ağızlarını sıkıca kapatın.

Afiyet olsun!

Fıstıklı baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Bayram sofralarının ve özel günlerin vazgeçilmezi olan bu lezzeti evde yapmak da mümkündür. İşte, evde fıstıklı baklava yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

• Hamuru için: 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, bir tutam tuz, aldığı kadar un
• İçi için: 250 gram tereyağı (eritilmiş), 2 su bardağı dövülmüş Antep fıstığı
• Şerbeti için: 4 su bardağı şeker, 3,5 su bardağı su, çeyrek limon suyu

Hazırlanışı:

1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
2. Hamuru için, yumurta, süt, sıvı yağ, sirke ve tuzu bir kapta karıştırın. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamuru 30 eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı nişasta serpilmiş tezgahta incecik açın.
4. Açtığınız yufkaları üst üste serin. Her katın arasına eritilmiş tereyağı sürün.
5. 15. katı serdikten sonra dövülmüş Antep fıstığının yarısını serpiştirin. Kalan yufkaları da aynı şekilde tereyağı sürerek üst üste serin.
6. En üste kalan fıstığı serpiştirin. Baklavayı dilediğiniz şekilde dilimleyin.
7. Kalan tereyağını baklavanın üzerine gezdirin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. Fırından çıkan baklavayı ılımaya bırakın. Soğuk şerbeti ılık baklavanın üzerine gezdirin.
10. Şerbeti çekmesi için en az 2-3 saat bekleyin.

Afiyet olsun!

Erzurum'da meydana gelen trafik kazasında, alkollü araç kullandığı tespit edilen sürücünün ehliyetine 2060 yılına kadar el konuldu. Olay, Erzurum şehir merkezinde gerçekleşti. Alınan bilgilere göre, **sürücü alkolün etkisiyle direksiyon hakimiyetini kaybederek bir kazaya karıştı.**

Kaza sonrasında yapılan kontrolde sürücünün alkollü olduğu belirlendi. Bunun üzerine yetkililer, sürücünün ehliyetine **tam 37 yıl süreyle el koyma kararı aldı.** Bu karar, Türkiye'de alkollü araç kullanımına karşı uygulanan yaptırımların ciddiyetini gözler önüne seriyor.

Olayla ilgili detaylı inceleme başlatıldı. Sürücünün ehliyetine el konulmasının yanı sıra, alkollü araç kullanmaktan dolayı para cezası da uygulanması bekleniyor. Yetkililer, alkollü araç kullanımının trafik güvenliğini ciddi şekilde tehlikeye attığını ve bu tür ihlallerin kesinlikle cezasız kalmayacağını vurguladı.

Kazaya karışan diğer araçta maddi hasar meydana gelirken, olayda yaralanan olup olmadığına dair henüz bir açıklama yapılmadı. Soruşturma devam ediyor.

Bu olay, alkollü araç kullanmanın ne denli ciddi sonuçlar doğurabileceğini bir kez daha hatırlatıyor. Yetkililer, sürücüleri alkollü araç kullanmamaları konusunda sürekli olarak uyarıyor.

ABD, Çin ile önemli bir ticaret anlaşmasına vardığını duyurdu. Bu gelişme, iki ülke arasındaki uzun süren ticaret gerilimlerinin ardından geldi. Anlaşmanın detayları henüz tam olarak açıklanmazken, yarın sabah konuyla ilgili kapsamlı bir brifing verileceği belirtildi.

ABD yetkilileri, anlaşmanın her iki ülke için de faydalı olacağını ve küresel ekonomiye olumlu katkılar sağlayacağını vurguladı. Brifingde, anlaşmanın hangi sektörleri kapsadığı, tarife indirimleri ve fikri mülkiyet hakları gibi konulara açıklık getirilmesi bekleniyor.

Çin tarafından henüz resmi bir açıklama yapılmazken, diplomatik kaynaklar anlaşmanın prensipte onaylandığını ve detayların üzerinde çalışıldığını belirtiyor. Anlaşmanın yürürlüğe girmesiyle birlikte, iki ülke arasındaki ticaret hacminin önemli ölçüde artması ve ekonomik ilişkilerin yeniden canlanması bekleniyor.

Anlaşmanın Beklenen Etkileri:

• Tarife indirimleri sayesinde tüketici ürünlerinin fiyatlarında düşüş
• Amerikan tarım ürünlerinin Çin pazarındaki rekabet gücünün artması
• Fikri mülkiyet haklarının korunmasıyla Amerikan şirketlerinin Çin'deki yatırımlarının güvenliğinin sağlanması
• İki ülke arasındaki ticaret dengesizliklerinin giderilmesine katkı sağlaması

Yarınki brifingde, anlaşmanın tam metninin ve uygulama takviminin açıklanması bekleniyor. Bu açıklama, piyasalar ve uluslararası ticaret çevreleri tarafından yakından takip edilecek.

Hırvatistan'da yaklaşan genel seçimler öncesinde siyasi arenada hareketlilik yaşanıyor. Anketler, sosyal demokratların önde olduğunu gösterirken, ülkenin geleceği için kritik kararların alınacağı bir dönemeç olarak değerlendiriliyor.

Seçimlerdeki olası sonuçlar, Hırvatistan'ın iç ve dış politikasında önemli değişikliklere yol açabilir. Sosyal demokratların iktidara gelmesi durumunda, ülkenin Avrupa Birliği içindeki konumu ve diğer Balkan ülkeleriyle ilişkileri yeniden şekillenebilir.

Anket sonuçları:

• Sosyal Demokrat Parti (SDP): %35
• Hırvat Demokratik Birliği (HDZ): %30
• Diğer partiler: %35

Seçim kampanyaları boyunca partiler, ekonomi, sağlık, eğitim ve dış politika gibi çeşitli konularda vaatlerde bulundular. Seçmenlerin en çok dikkat ettiği konuların başında işsizlik, gelir dağılımı ve yolsuzlukla mücadele geliyor.

Seçimlerin adil ve şeffaf bir şekilde yapılması için uluslararası gözlemciler de Hırvatistan'da bulunuyor. Seçim sonuçlarının, bölgedeki siyasi dengeleri nasıl etkileyeceği merakla bekleniyor.

Seçim Sonuçlarının Olası Etkileri:

1. Sosyal politikaların güçlenmesi
2. Avrupa Birliği ile ilişkilerin derinleşmesi
3. Bölgesel işbirliğinin artması

Hırvatistan'daki bu kritik seçim, sadece ülkenin değil, tüm Balkanlar'ın geleceği için önemli bir belirleyici olacak.

Ünlü şarkıcı Levent Yüksel, Göztepe Spor Kulübü'nün 99. kuruluş yıl dönümü etkinlikleri kapsamında sahneye çıktı. Yüksel, Göztepe taraftarlarıyla birlikte coşkulu bir kutlama gerçekleştirdi.

Göztepe Gürsel Aksel Stadyumu'nda düzenlenen etkinlikte Levent Yüksel, sevilen şarkılarını seslendirdi. Konserin en dikkat çeken anlarından biri, Yüksel'in 'Göztepe Senfonisi'ni yorumlaması oldu. Taraftarlar, bu özel performansa büyük bir coşkuyla eşlik etti.

Levent Yüksel'in sahne performansı, sosyal medyada da büyük ilgi gördü. Birçok taraftar, konserin videolarını ve fotoğraflarını paylaşarak Yüksel'e teşekkürlerini iletti.

Göztepe Spor Kulübü'nün 99. kuruluş yıl dönümü etkinlikleri, çeşitli organizasyonlarla devam etti.

• Göztepe tarihinde önemli yere sahip isimler anıldı.
• Taraftarlar, meşalelerle ve tezahüratlarla takımlarına destek verdi.

Levent Yüksel'in konseri, kulübün kuruluş yıl dönümü kutlamalarına renk kattı ve taraftarlar arasında unutulmaz bir anı olarak kaldı.