Türkiye’yi derinden sarsan depremlerin ardından, yaraları sarmak için pek çok gönüllü deprem bölgesine akın etti. Bu gönüllülerden bazıları, depremzede çocukların yaşadığı travmaları atlatmalarına yardımcı olmak amacıyla çeşitli projeler yürütüyor. Farklı şehirlerden gelen öğretmenler, psikologlar ve diğer gönüllüler, çocuklarla oyunlar oynuyor, resimler yapıyor ve onlara psikososyal destek sağlıyor.

Gönüllüler, çocukların deprem gerçeğini unutturmak ve onlara normal bir hayat sunmak için ellerinden geleni yapıyor. Bu kapsamda, çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Örneğin, bazı gönüllüler çocuklarla birlikte tiyatro oyunları sahneliyor, bazıları ise müzik dinletileri düzenliyor. Ayrıca, çocukların fiziksel aktivitelerde bulunmaları için spor etkinlikleri de organize ediliyor.

Gönüllülerin temel amacı, çocukların yaşadığı travmaları en aza indirmek ve onlara yeniden umut aşılamak. Bu amaçla, çocuklarla birebir ilgileniliyor, onların duyguları dinleniyor ve onlara güvende oldukları hissettiriliyor. Gönüllüler, çocukların geleceğe umutla bakabilmeleri için ellerinden geleni yapmaya devam ediyor.

Gönüllüler, sadece çocuklara değil, aynı zamanda ailelere de destek oluyor. Ailelere psikolojik danışmanlık hizmeti veriliyor ve onların da yaşadığı travmalarla baş etmelerine yardımcı olunuyor. Ayrıca, ailelerin temel ihtiyaçları da karşılanmaya çalışılıyor.

Deprem bölgesindeki gönüllülerin çalışmaları, karanlığa ışık oluyor. Onların sayesinde, depremzede çocuklar ve aileler yeniden hayata tutunuyor. Gönüllülerin bu özverili çalışmaları, Türkiye'nin dört bir yanından takdirle karşılanıyor.

• Çocuklara yönelik travma destek çalışmaları
• Psikososyal destek hizmetleri
• Oyun ve etkinliklerle rehabilitasyon
• Ailelere yönelik danışmanlık hizmetleri

Cumhuriyet gazetesi, 6 Şubat depremlerinin ardından bölgedeki dayanışmayı artırmak ve yurttaşların ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla 'Millet Yapar' kampanyasını başlattı. Kampanya, Cumhuriyet Vakfı ve gazetenin ortak çabasıyla yürütülüyor.

Kampanyanın amacı, depremzedelerin barınma, ısınma, giyim, gıda, hijyen ve psikososyal destek gibi temel ihtiyaçlarını karşılamaktır. Bu kapsamda, çadır kentler kurulması, konteyner evler temin edilmesi, soba ve yakacak dağıtımı, giysi ve battaniye yardımı, gıda kolileri hazırlanması, hijyen malzemeleri ulaştırılması ve psikologlar aracılığıyla destek sağlanması hedefleniyor.

Kampanyaya destek vermek isteyenler, Cumhuriyet Vakfı'nın banka hesaplarına bağış yapabilir veya gazetenin internet sitesi üzerinden online bağışta bulunabilirler. Ayrıca, ayni bağış yapmak isteyenler için de belirlenen toplama merkezlerine eşyalarını ulaştırabilirler.

Cumhuriyet gazetesi, kampanyanın şeffaf bir şekilde yürütüleceğini ve toplanan tüm bağışların depremzedelerin ihtiyaçları için kullanılacağını taahhüt ediyor. Gazete, kampanyanın ilerleyişiyle ilgili düzenli olarak kamuoyunu bilgilendirecek.

'Millet Yapar' kampanyası, deprem felaketinin yaralarını sarmak ve dayanışma ruhunu güçlendirmek için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Cumhuriyet gazetesi, bu kampanya aracılığıyla depremzedelerin yanında olduğunu ve onların yeniden hayata tutunmalarına destek olmayı amaçlıyor.

Cumhuriyet yazarı Işık Kansu, Prof. Dr. Onur Kumbaracıbaşı'nın vefatı üzerine bir anma yazısı kaleme aldı. Kansu, Kumbaracıbaşı'nın sadece bir bilim insanı değil, aynı zamanda cesur bir eylem insanı ve üretken bir fikir insanı olduğunu vurguladı.

Kansu, Kumbaracıbaşı'nın yaşamının her alanında aktif rol oynadığını, ülkenin ve toplumun sorunlarına duyarlı bir şekilde yaklaştığını belirtti. Kumbaracıbaşı'nın akademik çalışmalarının yanı sıra, toplumsal projelere öncülük ettiğini ve birçok sivil toplum kuruluşunda aktif görev aldığını ifade etti.

Yazıda, Kumbaracıbaşı'nın özellikle çevre sorunlarına karşı duyarlılığına ve bu konudaki çalışmalarına dikkat çekildi. Kansu, Kumbaracıbaşı'nın çevre bilincinin artırılmasına yönelik projelerde önemli roller üstlendiğini ve bu alanda birçok öğrenci yetiştirdiğini belirtti.

Kansu, Kumbaracıbaşı'nın aynı zamanda bir eğitimci olarak da önemli bir iz bıraktığını vurguladı. Öğrencilerine sadece bilgi aktarmakla kalmayıp, onları düşünmeye, sorgulamaya ve eleştirel bir bakış açısı geliştirmeye teşvik ettiğini ifade etti.

Yazının sonunda, Kansu, Kumbaracıbaşı'nın vefatının büyük bir kayıp olduğunu belirterek, onun fikirlerinin ve çalışmalarının gelecek nesillere ilham kaynağı olmaya devam edeceğini söyledi.

Kumbaracıbaşı'nın çok yönlü kişiliği ve topluma yaptığı katkılar şu şekilde özetlenebilir:

• Bilim insanı olarak akademik çalışmalar yürüttü.
• Eylem insanı olarak toplumsal projelere katıldı.
• Fikir insanı olarak yeni düşünceler üretti.
• Çevre sorunlarına duyarlıydı ve bu konuda çalışmalar yaptı.
• Eğitimci olarak öğrencilerini yetiştirdi.

Işık Kansu, yazısını Kumbaracıbaşı'na duyduğu saygı ve minnetle sonlandırdı.

Cumhuriyet gazetesi, 101. kuruluş yıl dönümünü kutlarken, Cumhuriyet Vakfı'nın kuruluşuyla yeni bir döneme girdi. Gazetenin kurucusu Yunus Nadi'nin vizyonu doğrultusunda atılan bu adım, gazetenin bağımsızlığını ve ilkelerini gelecek nesillere aktarmayı amaçlıyor.

Vakfın Kuruluş Amacı:

• Cumhuriyet gazetesinin yayın ilkelerini ve bağımsızlığını korumak.
• Gazetenin kurumsal yapısını güçlendirmek ve sürdürülebilirliğini sağlamak.
• Gazetecilik mesleğinin etik değerlerini ve standartlarını yükseltmek.
• Toplumsal sorumluluk bilinciyle hareket ederek kamuoyunu bilgilendirmek.

Vakfın kurulmasıyla birlikte, gazetenin yönetiminde daha şeffaf ve hesap verebilir bir yapı oluşturulması hedefleniyor. Ayrıca, vakfın gelirleriyle gazetenin finansal bağımsızlığı güçlendirilecek ve uzun vadeli planlamalar yapılabilecek.

Cumhuriyet Vakfı'nın yönetim kurulu, gazetecilik, hukuk ve iş dünyasından deneyimli isimlerden oluşuyor. Vakfın ilk başkanı, gazetenin eski genel yayın yönetmeni ve deneyimli gazeteci Aydın Aybay oldu.

Kurumsallaşma Adımı:

Vakfın kuruluşu, Cumhuriyet gazetesinin kurumsallaşma sürecinde önemli bir kilometre taşı olarak değerlendiriliyor. Bu adım, gazetenin uzun yıllardır süregelen yayıncılık geleneğini daha sağlam temellere oturtmayı ve geleceğe güvenle taşımayı amaçlıyor.

Cumhuriyet gazetesi, 101 yıllık geçmişi boyunca Türkiye'nin önemli dönüm noktalarına tanıklık etmiş ve demokrasi, özgürlük ve hukuk devleti ilkelerini savunmuştur. Vakfın kuruluşuyla birlikte, gazetenin bu misyonunu daha güçlü bir şekilde sürdürmesi ve gelecek nesillere aktarması hedefleniyor.

Vakfın faaliyetleri arasında, gazetecilik eğitimleri düzenlemek, araştırmalar yapmak ve yayınlar çıkarmak da yer alıyor. Bu sayede, vakıf sadece gazetenin değil, aynı zamanda Türk basınının gelişimine de katkıda bulunmayı amaçlıyor.

Çanakkale'de AK Partili Kepez Belediyesi tarafından yaptırılan '15 Temmuz Demokrasi Anıtı'nın açılışı gece yarısı yapıldı. Açılışa AK Parti Çanakkale Milletvekili Ayhan Gider, Kepez Belediye Başkanı Alattin Serkan Yavuz ve partililer katıldı.

CHP Çanakkale İl Başkanı Levent Gökmen başkanlığında toplanan partililer ise gündüz saatlerinde anıt önünde bir araya gelerek basın açıklaması yaptı. Gökmen, anıtın yer seçimini ve açılış zamanlamasını eleştirdi.

CHP'nin Eleştirileri:

• Anıtın Kepez Belediyesi tarafından yapılması ve açılışının gece yarısı yapılması eleştirildi.
• Anıtın yer seçiminin uygun olmadığı savunuldu.
• 15 Temmuz'un milli bir mesele olduğu ve siyasi malzeme yapılmaması gerektiği vurgulandı.

AK Parti'nin Savunması:

• Anıtın 15 Temmuz şehitlerini anmak ve demokrasi nöbetlerini simgelemek amacıyla yapıldığı belirtildi.
• Açılışın gece yapılmasının özel bir anlamı olmadığı, sadece programın yoğunluğundan kaynaklandığı ifade edildi.

Eylemde CHP'liler, '15 Temmuz Demokrasi Anıtı'nın yerinin değiştirilmesi ve daha uygun bir alana taşınması gerektiğini savundu. Ayrıca anıtın isminin de daha kapsayıcı bir şekilde değiştirilmesi talep edildi.

Fıstıklı baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz fıstıklı baklava tarifi:

Malzemeler:

• Baklavalık yufka
• 250 gram tereyağı
• 2 su bardağı çekilmiş fıstık
• 1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limonun suyu

Yapılışı:

1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
2. Tereyağını eritin.
3. Baklavalık yufkaları tezgaha serin. Birinci yufkayı tepsiye serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
4. İkinci yufkayı serin, tekrar tereyağı sürün. Bu işlemi yufkaların yarısı bitene kadar tekrarlayın.
5. Fıstık ve ceviz karışımını yufkaların üzerine serpiştirin.
6. Kalan yufkaları da aynı şekilde tereyağı sürerek üst üste serin.
7. Baklavayı dilediğiniz şekilde dilimleyin.
8. Kalan tereyağını baklavanın üzerine gezdirin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
10. Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün.
11. Şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.
12. Fıstıklı baklavanız servise hazır.

Püf Noktaları:

• Baklavalık yufkanın taze olması önemlidir.
• Tereyağının yakılmamasına dikkat edin.
• Şerbetin kıvamı çok önemlidir. Ne çok koyu ne de çok sıvı olmalı.
• Baklavayı dilimlerken keskin bir bıçak kullanın.
• Şerbeti döktükten sonra baklavanın üzerini kapatmayın, aksi takdirde hamurlaşır.

Kremalı kereviz çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir seçenek. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kremalı kereviz çorbası tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
• 1 su bardağı süt veya krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• (İsteğe bağlı) Bir tutam dereotu veya maydanoz

Yapılışı:

1. Kerevizi, patatesi ve soğanı soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
2. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Soğanı ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Kerevizi ve patatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4. Tavuk suyunu veya sebze suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Çorbayı ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edin.
7. Sütü veya kremayı ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynatın.
8. Servis ederken üzerine isteğe bağlı olarak dereotu veya maydanoz serpiştirin.

Püf Noktaları:

• Kerevizin acılığını almak için, doğradıktan sonra limonlu suda bekletebilirsiniz.
• Çorbayı daha zengin hale getirmek için, bir miktar rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
• Kremalı kereviz çorbasını, kızarmış ekmek dilimleri veya krutonlarla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Limonlu smoothie, özellikle sıcak havalarda tercih edilen, ferahlatıcı ve besleyici bir içecektir. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetlidir. İşte limonlu smoothie tarifi ve dikkat edilmesi gerekenler:

Limonlu Smoothie için Gerekli Malzemeler:

• 1 adet limonun suyu
• 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt alternatifleri)
• Yarım su bardağı yoğurt (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
• Birkaç yaprak taze nane (isteğe bağlı)
• Buz küpleri

Limonlu Smoothie Nasıl Yapılır?

1. Limonun suyunu sıkın ve bir bardağa alın.
2. Blender'a sütü, yoğurdu (eğer kullanıyorsanız), bal veya akçaağaç şurubunu, limon suyunu ve nane yapraklarını ekleyin.
3. Üzerine buz küplerini ekleyin.
4. Blender'ı çalıştırın ve tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
5. Smoothie'yi bardağa dökün ve hemen servis yapın.

İpuçları:

• Daha yoğun bir kıvam için, dondurulmuş meyveler (örneğin muz dilimleri) ekleyebilirsiniz.
• Tatlandırma miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Vegan bir smoothie için, bitkisel süt ve yoğurt alternatifleri kullanabilirsiniz.

Limonlu smoothie, içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve enerji verir. Afiyet olsun!

Peynirli sufle, kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet alternatifi sunuyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli sufle tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir (beyaz peynir, kaşar peyniri karışımı)
• 2 yemek kaşığı tereyağı (sufle kaplarını yağlamak için)

Hazırlanışı:

1. İlk olarak, sufle kaplarını tereyağı ile güzelce yağlayın. Bu, suflelerin kolayca çıkmasını sağlayacaktır.
2. Bir karıştırma kabında yumurtaları süt ile birlikte çırpın.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Kuru malzemeleri yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyerek topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
5. Rendelenmiş peyniri de karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı yağlanmış sufle kaplarına eşit şekilde paylaştırın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Peynirli suflenizi dilediğiniz yeşillikler veya domates dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu tarif, özellikle hafta sonu kahvaltıları için ideal bir seçenektir.