Araştırmacı ve yazar Günay, İtalyan mutfak kültürünü ve İtalya'nın yemek alışkanlıklarını detaylı bir şekilde ele aldığı bir yazı kaleme aldı. Yazıda, İtalyan mutfağının sadece pizza ve makarnadan ibaret olmadığı, bölgesel çeşitliliklerin ve zenginliğin ön plana çıktığı vurgulanıyor.

Günay, İtalya'nın farklı bölgelerindeki yemek alışkanlıklarına değinerek, kuzeyde tereyağı ve krema bazlı yemeklerin yaygın olduğunu, güneyde ise zeytinyağı ve domatesin daha çok kullanıldığını belirtiyor. Ayrıca, deniz ürünlerinin kıyı bölgelerinde önemli bir yer tuttuğu ve her bölgenin kendine özgü peynir ve şarap çeşitlerine sahip olduğu vurgulanıyor.

Yazıda, İtalyanların yemek yemeye verdikleri önem ve sofraların sosyal yaşamdaki rolü de anlatılıyor. Yemeklerin aile ve arkadaşlarla birlikte keyifli bir şekilde tüketildiği, uzun sohbetlerin yapıldığı ve yemeklerin sadece karın doyurmak için değil, aynı zamanda bir paylaşım ve iletişim aracı olarak görüldüğü ifade ediliyor.

Ayrıca, İtalyan mutfağının dünya genelindeki popülerliğine de değiniliyor. İtalyan restoranlarının ve İtalyan yemeklerinin dünya çapında yaygın olduğu, ancak İtalyan mutfağının gerçek lezzetlerinin ve çeşitliliğinin ancak İtalya'da deneyimlenebileceği belirtiliyor.

Günay, yazısında İtalyan mutfağının tarihine ve gelişimine de kısaca değiniyor. Roma İmparatorluğu'ndan günümüze kadar İtalyan mutfağının farklı kültürlerden etkilendiği ve zaman içinde zenginleştiği anlatılıyor. Özellikle Arap, Norman ve İspanyol etkilerinin İtalyan mutfağında önemli izler bıraktığı vurgulanıyor.

Son olarak, İtalyan mutfağının sağlıklı ve dengeli beslenme açısından da önemli olduğu belirtiliyor. Taze sebze ve meyvelerin, zeytinyağının ve deniz ürünlerinin bolca kullanıldığı İtalyan mutfağının, Akdeniz diyetinin temelini oluşturduğu ifade ediliyor.

ABD ile Çin arasındaki ticaret müzakerelerinin yeniden başlayacağı tarih belli oldu. İki ülke arasındaki ticaret temsilcileri, ticaret anlaşmazlıklarını çözmek amacıyla önümüzdeki günlerde bir araya gelecek.

Çin Ticaret Bakanlığı'nın yaptığı açıklamaya göre, ABD Ticaret Temsilcisi Katherine Tai ve Çin Başbakan Yardımcısı He Lifeng, önümüzdeki haftalarda bir görüşme gerçekleştirecek. Görüşmenin odak noktasında, iki ülke arasındaki ticaret ilişkilerinin geliştirilmesi ve mevcut sorunların çözümü yer alacak.

Görüşmede ele alınacak konular arasında şunlar bulunuyor:

• Ticaret dengesizlikleri
• Tarife ve ticaret engelleri
• Fikri mülkiyet hakları
• Teknoloji transferi

ABD ve Çin arasındaki ticaret savaşının küresel ekonomiye etkileri uzun süredir devam ediyor. Bu görüşmenin, iki ülke arasındaki gerginliği azaltması ve ticaret ilişkilerini yeniden rayına oturtması bekleniyor. Ancak, uzmanlar müzakerelerin zorlu geçeceğini ve her iki tarafın da tavizler vermek zorunda kalabileceğini belirtiyor.

Beklentiler:

• Ticaret anlaşmazlıklarının çözümü için somut adımlar atılması
• Tarife indirimleri veya kaldırılması
• Fikri mülkiyet haklarının korunması konusunda işbirliğinin artırılması
• Teknoloji transferi konusunda şeffaflığın sağlanması

Görüşmenin sonuçları, küresel piyasalar tarafından yakından takip edilecek. Özellikle, iki ülke arasındaki ticaret ilişkilerinin geleceği ve küresel ekonomik büyüme üzerindeki etkileri merakla bekleniyor.

Eski futbolcusu Eljiji Helguera, teknik direktör Jose Mourinho'nun son dönemdeki davranışlarına tepki gösterdi. Helguera, Mourinho'nun basın toplantılarındaki ve maçlardaki agresif tavırlarına dikkat çekerek, Portekizli teknik adama "Hoca kendine gel" çağrısında bulundu.

Helguera, Mourinho'nun geçmişte de benzer davranışlar sergilediğini ancak son zamanlarda bu durumun arttığını belirtti. "Mourinho'nun futbol bilgisine ve yeteneğine kimse bir şey diyemez. Ancak son zamanlarda sergilediği tavırlar kabul edilemez" dedi. Helguera, Mourinho'nun bu davranışlarının hem kendisine hem de çalıştırdığı takıma zarar verdiğini vurguladı.

Ayrıca Helguera, Mourinho'nun genç oyuncularla olan ilişkisine de değindi. Mourinho'nun genç oyunculara yeterince şans vermediğini ve onları yeterince geliştirmediğini iddia etti. Helguera, "Mourinho'nun genç oyuncularla daha iyi bir iletişim kurması ve onlara daha fazla güvenmesi gerekiyor" şeklinde konuştu.

Helguera'nın bu açıklamaları, futbol dünyasında geniş yankı uyandırdı. Birçok futbolsever ve yorumcu, Helguera'nın görüşlerine katıldığını belirtirken, bazıları ise Mourinho'nun eleştirilmesini haksız buldu.

Mourinho'nun bu eleştirilere nasıl bir yanıt vereceği ise merak konusu.

Türkiye Gazetesi yazarı İsa Karakaş, işçilerin ücretlerinin banka aracılığıyla ödenmemesi durumunda işverenlerin karşılaşabileceği cezai yaptırımları değerlendirdi. Karakaş, ücretlerin bankadan ödenmemesi halinde işverene iki farklı ceza uygulanabileceğini vurguladı.

Karakaş'ın yazısına göre, 7420 sayılı Kanun'la yapılan düzenlemeyle, işverenlerin işçilere yapacakları ödemeleri bankalar aracılığıyla yapma zorunluluğu getirilmiştir. Bu düzenlemeye uymayan işverenlere idari para cezası uygulanacaktır. Ayrıca, işçinin ücretinin bankadan ödenmemesi, işçi açısından haklı fesih sebebi oluşturabilecektir. Bu durumda işçi, kıdem tazminatına hak kazanabilecektir.

Yazar, İş Kanunu'nun 37. maddesine göre, ücretin en geç ayda bir ödenmesi gerektiğini ve iş sözleşmeleri veya toplu iş sözleşmeleri ile bu sürenin bir haftaya kadar indirilebileceğini belirtiyor. Ücret ödemelerinin banka aracılığıyla yapılması zorunluluğuna uymayan işverenler hakkında her ay ve her işçi için ayrı ayrı idari para cezası uygulanacaktır.

Karakaş, işçinin ücretinin bankadan ödenmemesi durumunda, işçinin iş sözleşmesini haklı nedenle feshedebileceğini ve bu durumda kıdem tazminatına hak kazanabileceğini de ifade ediyor. İşçi, bu durumu noter aracılığıyla veya ihtarnameyle işverene bildirebilecektir. Bu durumda işveren, hem idari para cezası ödeyecek hem de işçiye kıdem tazminatı ödeme yükümlülüğü ile karşı karşıya kalabilecektir.

Sonuç olarak, İsa Karakaş, işverenlerin işçi ücretlerini banka aracılığıyla ödeme zorunluluğuna uymalarının önemini vurgulayarak, aksi takdirde ciddi mali yükümlülüklerle karşı karşıya kalabileceklerini belirtmektedir.

Fenerbahçe ve Galatasaray, Bayern Münih'in yıldız oyuncusu Leroy Sane'yi kadrosuna katmak için transfer yarışına girdi. İki ezeli rakibin, Alman futbolcuyu transfer etmek için karşı karşıya geldiği belirtiliyor.

Alman yıldızın performansı

Leroy Sane, bu sezon Bayern Münih formasıyla çıktığı 43 maçta 9 gol ve 12 asistlik bir performans sergiledi. Sane'nin performansı, iki Türk devinin de dikkatini çekmiş durumda.

Fenerbahçe'nin Sane hamlesi

Fenerbahçe'nin, tecrübeli teknik direktör Jose Mourinho'nun isteği doğrultusunda Sane için girişimlere başladığı iddia ediliyor. Mourinho'nun, Sane'yi takımında görmek istediği ve yönetime bu yönde rapor verdiği belirtiliyor.

Galatasaray'ın Sane ısrarı

Galatasaray'ın da Sane transferi için devrede olduğu ve oyuncuyu kadrosuna katmak için ciddi bir çaba sarf ettiği ifade ediliyor. Sarı-kırmızılıların, Şampiyonlar Ligi'nde mücadele edecek olması nedeniyle Sane'yi transfer etmek istediği konuşuluyor.

Transferin zorluğu

Leroy Sane'nin Bayern Münih ile 2025 yılına kadar sözleşmesi bulunuyor. Bu durum, transferin zorluğunu artırıyor. Ancak, Fenerbahçe ve Galatasaray'ın oyuncuyu ikna etmek için tüm şartları zorlayacağı belirtiliyor. Sane'nin geleceği önümüzdeki günlerde netlik kazanacak.

Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenme, hem dini vecibeleri yerine getirmek hem de sağlığı korumak açısından büyük önem taşır. Beslenme uzmanları, bayramda aşırı et tüketiminin getirebileceği sağlık sorunlarına karşı çeşitli önerilerde bulunmaktadır. İşte Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenmeye dair dikkat edilmesi gerekenler:

Et Tüketimi ve Porsiyon Kontrolü:

• Kırmızı et tüketimini dengede tutmak önemlidir. Aşırıya kaçmak sindirim sorunlarına ve diğer sağlık problemlerine yol açabilir.
• Günlük et tüketimi porsiyonlarını kontrol altında tutmak, sağlıklı bir bayram geçirmenin anahtarlarından biridir. Bir öğünde yaklaşık 120-150 gram et tüketmek idealdir.

Pişirme Yöntemleri:

• Etleri pişirirken kızartma ve kavurma yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmelidir. Bu yöntemler, etin yağ içeriğini azaltır ve daha sağlıklı bir tüketim sağlar.
• Kavurma işlemi yapılacaksa, ekstra yağ eklemekten kaçınılmalıdır. Etin kendi yağıyla pişmesi sağlanmalıdır.

Sebze ve Meyve Tüketimi:

• Et tüketiminin yanında sebze ve meyve tüketimine de özen gösterilmelidir. Sebzeler, lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
• Salata ve sebze yemekleri, öğünlerin vazgeçilmezi olmalıdır.

Sıvı Tüketimi:

• Bayram boyunca yeterli miktarda su içmek önemlidir. Günde en az 2-2,5 litre su tüketmeye özen gösterilmelidir.
• Şekerli ve asitli içeceklerden kaçınılmalı, bunların yerine su, ayran veya bitki çayları tercih edilmelidir.

Kahvaltı ve Ara Öğünler:

• Bayramda kahvaltı atlanmamalı, hafif ve sağlıklı bir kahvaltı yapılmalıdır. Kahvaltıda peynir, zeytin, tam buğday ekmeği ve bol yeşillik tüketilebilir.
• Ara öğünlerde meyve, yoğurt veya kuruyemiş tüketerek kan şekerini dengede tutmak mümkündür.

Tuz Tüketimi:

• Tuz tüketimine dikkat etmek, özellikle tansiyon problemi olanlar için önemlidir. Yemeklere অতিরিক্ত tuz eklemekten kaçınılmalıdır.

Egzersiz:

• Bayramda fiziksel aktiviteyi ihmal etmemek gerekir. Yürüyüş yapmak veya hafif egzersizler yapmak, sindirime yardımcı olur ve kilo kontrolünü sağlar.

Hakkari'de, Kurban Bayramı'nda dayanışma örneği sergilenerek asırlardır devam eden bir gelenek yaşatıldı. Kesilen kurbanlıkların etleri, 200 ihtiyaç sahibi aileye eşit olarak dağıtıldı. Bu uygulama, bölgedeki sosyal yardımlaşma ve dayanışma ruhunu güçlendirmeye yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Gelenek Hakkında Detaylar:

• Kurban Bayramı boyunca kesilen hayvanların etleri, belirli bir komite tarafından toplanıyor.
• Toplanan etler, adil bir şekilde paylaştırılması için özenle hazırlanıyor.
• Daha sonra, önceden belirlenen ihtiyaç sahibi 200 haneye, hiçbir ayrım gözetmeksizin eşit miktarda et dağıtımı yapılıyor.
• Bu gelenek, Hakkari'de asırlardır sürdürülerek, toplumsal bağların güçlenmesine katkıda bulunuyor.

Dağıtım Süreci: Dağıtım süreci, gönüllülerin ve yerel yöneticilerin işbirliği ile yürütülüyor. Etlerin hijyenik koşullarda hazırlanması ve taşınması sağlanarak, ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor. Bu sayede, bayram sevincinin tüm hanelere ulaşması hedefleniyor.

Toplumsal Önemi: Bu gelenek, sadece maddi bir yardım sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda toplumsal dayanışma ve birlik duygusunu da pekiştiriyor. Bayramların anlamını yaşatmanın yanı sıra, ihtiyaç sahiplerine umut ve destek olmayı amaçlıyor.

Yerel Halkın Görüşleri: Halk, bu geleneğin yaşatılmasından duyduğu memnuniyeti dile getiriyor. Özellikle ihtiyaç sahibi aileler, bu yardım sayesinde bayramı daha mutlu geçirme imkanı bulduklarını belirtiyorlar.

Oyuncu Melis Sezen, Kurban Bayramı tatilini değerlendirmek üzere yurt dışına çıktı. Sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımlarla dikkat çeken Sezen, takipçilerinin bayramını kutladı.

Sezen, yaptığı paylaşımda şu ifadelere yer verdi: "İyi bayramlar dilerim. Sevdiklerinizle beraber nice mutlu bayramlarınız olsun. Bol bol sarılın."

Melis Sezen'in bayram paylaşımı, kısa sürede çok sayıda beğeni ve yorum aldı. Takipçileri, Sezen'in bayramını kutlarken, güzel dileklerini iletti.

Oyuncunun tatil rotası hakkında henüz bir bilgi bulunmamakla birlikte, paylaşımları takipçileri tarafından ilgiyle karşılanıyor. Melis Sezen, sosyal medya hesabını aktif olarak kullanarak, hem günlük yaşantısından kesitler sunuyor hem de projeleriyle ilgili gelişmeler hakkında bilgi veriyor.

Erzincan İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde aranan şahısların yakalanmasına yönelik kapsamlı bir operasyon düzenledi. Operasyon, çeşitli suçlardan haklarında yakalama kararı bulunan kişilerin tespiti ve yakalanması amacıyla gerçekleştirildi.

Erzincan Emniyet Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, operasyon kapsamında farklı adreslere eş zamanlı baskınlar düzenlendi. Bu baskınlarda, çeşitli suçlardan aranan ve haklarında kesinleşmiş hapis cezası bulunan şahıslar yakalandı.

Yakalanan şahıslar arasında;

• 'Hırsızlık' suçundan aranan ve hakkında 5 yıl hapis cezası bulunan bir kişi,
• 'Uyuşturucu madde ticareti yapmak' suçundan aranan ve hakkında 3 yıl 4 ay hapis cezası bulunan bir kişi,
• 'Kasten yaralama' suçundan aranan ve hakkında 2 yıl hapis cezası bulunan bir kişi,
• 'Dolandırıcılık' suçundan aranan ve hakkında 1 yıl 8 ay hapis cezası bulunan bir kişi,
• Askeri Ceza Kanunu'na muhalefet suçundan aranan ve hakkında yakalama kararı bulunan bir kişi bulunmaktadır.

Emniyet yetkilileri, yakalanan şahısların adli makamlara teslim edildiğini ve gerekli yasal işlemlerin başlatıldığını bildirdi. Erzincan Emniyet Müdürlüğü'nün, halkın huzur ve güvenliğini sağlamak amacıyla benzer operasyonlara aralıksız devam edeceği vurgulandı.

Operasyonun detaylarına ilişkin daha fazla bilgi verilmezken, Erzincan Emniyet Müdürlüğü'nün suç ve suçlularla mücadele konusundaki kararlılığı bir kez daha vurgulandı.