Türkiye'de yumurta üretimi Mart ayında önemli ölçüde azaldı. Üretimdeki düşüşün nedenleri ve etkileri haberde detaylandırılıyor.

Türkiye'de yumurta üretimi, 2024 yılı Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %17,52'lik bir düşüş göstererek 330 milyon adet olarak gerçekleşti. Bu düşüş, sektördeki önemli bir gerilemeyi işaret ediyor.
Ocak-Mart dönemini kapsayan ilk çeyrekte ise toplam yumurta üretimi 997 milyon 827 bin adede geriledi. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %11,92'lik bir azalmayı temsil ediyor.
Söz konusu düşüşün nedenleri arasında yem fiyatlarındaki artış, üretim maliyetlerindeki yükselme ve mevsimsel faktörler yer alıyor. Üreticiler, maliyetlerin artmasıyla birlikte üretimde kısıtlamaya gitmek zorunda kalırken, bu durum tüketici fiyatlarına da yansıyor.
Üretimdeki azalma, yumurta fiyatlarında artışa yol açabilir. Özellikle Ramazan ayında artan talep, fiyatların daha da yükselmesine neden olabilir. Sektör temsilcileri, hükümetin yem fiyatları ve diğer üretim maliyetleri konusunda destek sağlaması gerektiğini belirtiyor.
Yumurta üretimi verileri, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından düzenli olarak yayınlanmaktadır. TÜİK verilerine göre, 2023 yılında toplam yumurta üretimi bir önceki yıla göre %5,2'lik bir artış göstererek 1 milyar 450 milyon adede ulaşmıştı. Ancak 2024 yılının ilk çeyreğindeki düşüş, sektörün yeniden bir toparlanma sürecine girmesi gerektiğini gösteriyor.
- 2024 Mart ayında yumurta üretimi: 330 milyon adet (%17,52 düşüş)
- 2024 İlk Çeyrek (Ocak-Mart) yumurta üretimi: 997 milyon 827 bin adet (%11,92 düşüş)
- Nedenler: Yem fiyatlarındaki artış, üretim maliyetlerindeki yükselme, mevsimsel faktörler
- Beklentiler: Yumurta fiyatlarında artış, hükümet desteği talebi