Türkiye'de tavuk eti üretimi artarken, yumurta üretimi azaldı. Sektördeki son gelişmeler ve üretim miktarları hakkında detaylı bilgiler.

Türkiye'de tavuk eti üretimi artarken, yumurta üretiminde düşüş yaşandı. Yılın ilk dört ayında üretim rakamları incelendiğinde, tavuk eti üretimindeki artış dikkat çekiyor.
Tavuk Eti Üretimi: 2024 yılının Ocak-Nisan döneminde tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre %1,9'luk bir artış gösterdi. Toplam üretim miktarı 834 bin 836 ton olarak gerçekleşti. Bu artış, sektördeki büyüme trendinin devam ettiğini gösteriyor.
Yumurta Üretimi: Aynı dönemde yumurta üretimi ise düşüş gösterdi. 2023 yılının Ocak-Nisan dönemine kıyasla %2,8'lik bir azalma yaşandı ve toplam üretim 5 milyar 315 milyon 189 bin adet olarak kaydedildi. Yumurta üretimindeki bu düşüşün nedenleri arasında mevsimsel faktörler, hayvan sağlığı ve ekonomik koşullar gibi etkenler bulunuyor olabilir.
Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı da arttı. Kesilen tavuk sayısı, bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,6 artarak 460 milyon 128 bin adet olarak gerçekleşti.
- Tavuk Eti Üretimi (Ocak-Nisan 2024): 834 bin 836 ton (Artış: %1,9)
- Yumurta Üretimi (Ocak-Nisan 2024): 5 milyar 315 milyon 189 bin adet (Azalış: %2,8)
- Kesilen Tavuk Sayısı (Ocak-Nisan 2024): 460 milyon 128 bin adet (Artış: %2,6)
Bu veriler, Türkiye'deki tavukçuluk sektöründe tavuk eti üretiminin arttığını, ancak yumurta üretiminde bir gerileme yaşandığını ortaya koymaktadır. Sektördeki bu değişimlerin nedenleri ve gelecekteki etkileri yakından takip edilmelidir.