Sıcak havalarda tatlı ihtiyacınızı giderecek, sadece 3 malzemeyle hazırlayabileceğiniz soğuk çikolata dilimleri tarifi.

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte tatlı krizleri için serinletici ve pratik çözümler aranıyor. İşte sadece 3 malzeme ile hazırlayabileceğiniz, hem kolay hem de lezzetli soğuk çikolata dilimleri tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
- Sütü bir tencereye alın ve üzerine kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın. Kakaonun topaklanmaması için dikkatli olun.
- Karışımı ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Kaynamasına izin vermeyin.
- Isınan karışıma balı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Balın miktarı, tatlılık tercihine göre ayarlanabilir.
- Bal eridikten sonra karışımı ocaktan alın ve hafifçe soğumasını bekleyin.
- Soğuyan karışımı, tabanına pişirme kağıdı serilmiş küçük bir tepsiye veya kaba dökün.
- Tepsi veya kabı buzdolabına kaldırın ve en az 3-4 saat veya tercihen bir gece boyunca soğutun.
- Soğuyan ve katılaşan çikolatayı dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz üzerine kakao serpebilir veya farklı meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde hem serinletici hem de tatmin edici bir alternatif sunuyor. Afiyet olsun!