Kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak peynirli sufle tarifi ile güne keyifli bir başlangıç yapın. İşte adım adım yapılışı ve püf noktaları...

Peynirli sufle, kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet katmak isteyenler için ideal bir seçenek. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, peynir severlerin favorisi olacak. İşte peynirli sufle tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (kaşar, beyaz peynir veya karışık)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (sufle kaplarını yağlamak için)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye (önceden ısıtılmış) ayarlayın.
- Sufle kaplarını tereyağı ile iyice yağlayın.
- Bir kapta yumurtaları süt ile çırpın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyerek karıştırın.
- Rendelenmiş peyniri karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı sufle kaplarına paylaştırın.
- Sufleleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Sufle kaplarını tereyağı ile iyice yağlamak, suflelerin kabarmasına yardımcı olur.
- Fırının kapağını pişirme sırasında açmamaya özen gösterin, aksi takdirde sufleler çökebilir.
- Dilediğiniz peynir çeşitlerini kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun!