Hızlı ve ekonomik bir yemek alternatifi arayanlar için 15 dakikada hazırlanabilen bulgur köftesi tarifi.

Bu haber, kısa sürede hazırlanabilen ve ekonomik bir alternatif sunan bulgur köftesi tarifini içermektedir. İşte tarife dair detaylar:
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- Maydanoz (isteğe göre)
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Yapılışı:
- Bulguru sıcak su ile ıslatıp 10 dakika kadar şişmesini bekleyin.
- Şişen bulgurun üzerine yumurtayı, rendelenmiş soğanı, unu ve salçayı ekleyin.
- İsteğe göre ince kıyılmış maydanozu ve baharatları da ekleyip iyice yoğurun.
- Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekli verin.
- Teflon tavada veya az yağda köftelerinizi kızartın.
Afiyet olsun!
Bu tarif, hem doyurucu hem de ekonomik olmasıyla öne çıkıyor. Kısa sürede hazırlanabilmesi de yoğun günler için ideal bir seçenek sunuyor.