Elmalı ıslak kek tarifi ile misafirlerinize ve ailenize lezzetli bir sürpriz yapın. İşte kolay ve pratik elmalı ıslak kek tarifi...

Elmalı ıslak kek, hem lezzeti hem de kolay yapımıyla öne çıkan bir tarif. İşte adım adım elmalı ıslak kek yapımı:
Kek için gerekli malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet elma (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Islak sos için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Rendelenmiş elma ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine veya kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek pişerken, sos malzemelerini bir tencerede karıştırın ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Fırından çıkan keki ılınmaya bırakın. Ilıdıktan sonra dilimleyin ve üzerine soğuk sosu gezdirin.
- Kek sosu çekince servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine Hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!