Ünlü Thai şef Pailin Chongchitnant, Gastronometro'da Thai sokak lezzetlerini tanıttı. Etkinlikte, Tayland mutfağının sevilen yemekleri ve sokak lezzetleri sunuldu.
Ünlü Thai şef Pailin Chongchitnant, Gastronometro’da düzenlenen özel bir etkinlikte Thai sokak lezzetlerini tanıttı. Etkinlik, Tayland mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini İstanbullu gastronomi meraklılarına sunmayı amaçladı.
Pailin Chongchitnant, Tayland'ın sokak lezzetlerini kendi yorumuyla harmanlayarak hazırladığı özel menüsüyle büyük beğeni topladı. Menüde, Pad Thai, Som Tum (Yeşil Papaya Salatası), ve Mango Sticky Rice gibi Tayland'ın en popüler sokak yemekleri yer aldı.
Gastronometro’daki etkinlikte, Pailin Chongchitnant, yemeklerin hazırlanışını uygulamalı olarak gösterdi ve katılımcılara Tayland mutfağının püf noktalarını aktardı. Ayrıca, Tayland'a özgü baharatlar ve malzemeler hakkında detaylı bilgiler verdi.
Etkinlik boyunca, katılımcılar hem Tayland mutfağının otantik lezzetlerini tatma fırsatı buldu, hem de Pailin Chongchitnant'ın sunumlarıyla Tayland'ın kültürel zenginliklerini keşfetti. Pailin Chongchitnant, Tayland mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını, aynı zamanda bir yaşam tarzı ve kültürel ifade biçimi olduğunu vurguladı.
Gastronometro'daki etkinlik, Tayland ve Türk mutfakları arasındaki kültürel etkileşimi artırmayı ve Tayland mutfağının Türkiye'deki popülaritesini daha da yükseltmeyi hedefliyor. Pailin Chongchitnant, gelecekte de benzer etkinliklerle Türk ve Taylandlı şeflerin işbirliğini destekleyeceğini belirtti.