Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, süt üretiminde sürdürülebilirliğin tehlikeye girdiğini belirterek, girdi maliyetlerindeki artışın üreticileri zor durumda bıraktığını ve hayvan kesimlerinin arttığını vurguladı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, süt üretimindeki mevcut durumu değerlendirerek sürdürülebilirliğin tehlikeye girdiğini açıkladı. Bayraktar, artan girdi maliyetleri nedeniyle süt üreticilerinin zorlandığını ve bu durumun hayvan kesimlerinin artmasına yol açtığını belirtti.
Bayraktar’ın açıklamalarına göre, yem fiyatlarındaki yükseliş, enerji maliyetleri ve diğer girdi maliyetlerindeki artışlar, süt üreticilerinin karlılığını önemli ölçüde azaltmıştır. Bu durum, birçok üreticinin hayvanlarını kesime göndermesine neden olmuştur. Bayraktar, süt üretiminde sürdürülebilirliğin sağlanması için acil önlemler alınması gerektiğini vurguladı.
Sütte sürdürülebilirliğin tehlikeye girmesi, uzun vadede süt ve süt ürünleri arzında sorunlara yol açabilir. Bayraktar, bu durumun önüne geçmek için devletin süt üreticilerine yönelik desteklerini artırması, yem fiyatlarını dengelemesi ve enerji maliyetlerini düşürmesi gerektiğini ifade etti.
Ayrıca, süt sektöründe yaşanan sorunların çözümü için tüm paydaşların bir araya gelerek ortak bir strateji belirlemesi gerektiği belirtildi. Bayraktar, üreticilerin desteklenmesi, girdi maliyetlerinin düşürülmesi ve süt fiyatlarının makul seviyede tutulmasıyla sektörün yeniden canlandırılabileceğini söyledi.
Sonuç olarak, TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, süt üretiminde sürdürülebilirliğin sağlanması için acil önlemler alınması çağrısında bulundu ve aksi takdirde süt ve süt ürünleri arzında ciddi sorunlar yaşanabileceği uyarısında bulundu.