Avokado ve hardal sosunun eşsiz uyumuyla hazırlanan lezzetli ve zarif bir tarif.
Bu tarif, avokado ve hardal sosunun mükemmel uyumunu bir araya getirerek sofralarınıza lezzet ve zarafet katmayı amaçlar. Hem göze hitap eden sunumu hem de damaklarda bıraktığı eşsiz tat ile özel günlerinizde veya günlük öğünlerinizde farklı bir deneyim sunar.
Malzemeler:
- 2 adet olgun avokado
- 2 yemek kaşığı dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
- Taze dereotu veya maydanoz (süsleme için)
Hazırlanışı:
- Avokadoları soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
- Bir kasenin içinde dijon hardalı, bal, limon suyu ve zeytinyağını karıştırın. İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyin.
- Doğradığınız avokadoları hazırladığınız sos ile nazikçe karıştırın.
- Servis tabağına alın ve üzerini taze dereotu veya maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Avokadoların olgun olmasına dikkat edin. Olgun avokadolar daha kolay soyulur ve daha lezzetli olur.
- Hardal sosunu hazırlarken bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre bekleterek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!