Mersin'in Silifke ilçesinde coğrafi işaretli Silifke çileğinde hasat devam ediyor. Çilek üreticileri, ürünlerini tarlada 7,5 TL'den satıyor.
Mersin'in Silifke ilçesinde, coğrafi işaretli Silifke çileğinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Üreticiler, bu yılki rekolteden memnun olduklarını belirtirken, çilekleri tarlada 7,5 TL'den satışa sunuyor.
Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar, Silifke çileğinin bölge için önemli bir gelir kaynağı olduğunu vurgulayarak, coğrafi işaret tescilinin ürünün değerini artırdığını ifade etti. Kaynar, üreticilere bol ve bereketli bir sezon diledi.
Hasadın başlamasıyla birlikte tarlalarda yoğun bir çalışma temposu yaşanıyor. İşçiler, özenle topladıkları çilekleri kasalara yerleştirerek, hem iç pazara hem de ihracata hazır hale getiriyor. Silifke çileği, kendine has aroması ve dayanıklılığı sayesinde tüketiciler tarafından yoğun ilgi görüyor.
Üreticiler, girdi maliyetlerindeki artışa rağmen fiyatların makul seviyede olmasından memnun. Ancak, pazarlama ve lojistik desteklerin artırılması gerektiğini belirtiyorlar. Amaçlarının, Silifke çileğini daha geniş kitlelere ulaştırmak ve bölge ekonomisine daha fazla katkı sağlamak olduğunu ifade ediyorlar.
Silifke Ziraat Odası yetkilileri, çiftçilere modern üretim teknikleri konusunda eğitimler verdiklerini ve verimliliği artırmaya yönelik çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Ayrıca, çilek üretiminde karşılaşılan hastalık ve zararlılarla mücadele konusunda da çiftçilere destek sağladıklarını ifade ettiler.
Silifke çileği, bölge ekonomisi için stratejik bir ürün olma özelliğini koruyor. Üreticiler ve yetkililer, el birliğiyle çalışarak, çilek üretiminin sürdürülebilirliğini sağlamayı ve Silifke'nin adını bu lezzetle duyurmaya devam etmeyi hedefliyor.