Batman'ın Sason ilçesinde yetişen ve tescilli bir lezzet olan Sason çileğinde hasat başladı. Bu yılki rekolte beklentisi yüksek ve 400 hanenin geçim kaynağı.
Batman'ın Sason ilçesinde, coğrafi işaret tescili almış olan Sason çileğinde hasat başladı. İlçe ekonomisi için büyük önem taşıyan bu ürün, yaklaşık 400 hanenin geçim kaynağını oluşturuyor.
Sason Kaymakamı Samet Serin, çilek hasadının başlamasıyla birlikte üreticileri ziyaret ederek bereketli bir sezon diledi. Kaymakam Serin, Sason çileğinin bölge için önemli bir marka değeri taşıdığını ve bu değeri koruyarak üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini belirtti.
Üreticiler, bu yılki rekolteden umutlu olduklarını ifade ediyor. Geçtiğimiz yıllara göre daha iyi bir verim bekleyen çiftçiler, Sason çileğinin eşsiz aroması ve kalitesi sayesinde pazarda her zaman talep gördüğünü vurguluyor.
Sason çileği, ilçenin yüksek rakımlı ve temiz havasında yetişmesi nedeniyle kendine özgü bir lezzete sahip. Tescilli bir ürün olması, çileğin kalitesini ve yöreye özgü özelliklerini garanti altına alıyor.
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte Sason'da hareketlilik yaşanırken, çilek üretimi ve ticaretiyle uğraşanlar için yoğun bir çalışma temposu başladı. Üreticiler, çilekleri taze olarak tüketiciye sunmanın yanı sıra, reçel, marmelat gibi farklı ürünlere dönüştürerek de değerlendiriyor.
Sason çileğinin bölge ekonomisine katkısı her geçen yıl artarken, üreticiler de modern üretim teknikleri ve pazarlama stratejileriyle rekabet güçlerini artırmaya çalışıyor.
Sason Kaymakamlığı ve ilgili kurumlar, çilek üretimini desteklemek amacıyla çeşitli projeler yürütüyor. Bu projeler kapsamında üreticilere eğitimler veriliyor, fidan desteği sağlanıyor ve pazarlama imkanları geliştiriliyor.
Sason çileği, sadece bölge halkı için değil, aynı zamanda Türkiye'nin dört bir yanındaki tüketiciler için de vazgeçilmez bir lezzet haline gelmiş durumda.