Kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak, pratik ve lezzetli peynirli sufle tarifi.

Peynirli sufle, kahvaltı sofraları için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte adım adım peynirli sufle tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı (sufle kaplarını yağlamak için)
Hazırlanışı:
- İlk olarak, sufle kaplarını tereyağı ile güzelce yağlayın. Bu, suflelerin kolayca çıkmasını sağlayacaktır.
- Ayrı bir kapta, yumurtaları kırın ve iyice çırpın. Yumurtaların içerisine unu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberi de ekleyip tatlandırın.
- Rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynirini de karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın. Peynirlerin karışımın her yerine eşit şekilde dağılmasına özen gösterin.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış sufle kaplarına paylaştırın. Kapları tamamen doldurmamaya dikkat edin, çünkü sufleler pişerken kabaracaktır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, sufleleriniz kabarana ve üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Peynirli suflelerinizin tadını çıkarın!
İpuçları:
- Sufle kaplarını yağlarken tereyağının her yerine eşit şekilde dağıldığından emin olun.
- Fırınınızın ısısını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
- Sufleler piştikten sonra hemen servis yapın, çünkü bekledikçe sönebilirler.
Afiyet olsun!