Kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katacak peynirli sufle tarifi. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarif.

Peynirli sufle, kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet alternatifi sunuyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli sufle tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- 100 gram beyaz peynir
- 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı (sufle kaplarını yağlamak için)
Hazırlanışı:
- İlk olarak sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın.
- Bir kapta yumurtaları ve sütü çırpın.
- Unu azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Beyaz peyniri ufalayarak karışıma ekleyin.
- Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını da karışıma ilave edin. Kalanını üzeri için ayırın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Hazırladığınız karışımı sufle kaplarına paylaştırın.
- Üzerlerine kalan rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!