Kahvaltı sofralarınıza farklılık katacak, kolay ve lezzetli peynirli sufle tarifi.
Peynirli sufle, kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet katmak isteyenler için ideal bir seçenek. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, kısa sürede hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. İşte adım adım peynirli sufle tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş peynir (beyaz peynir, kaşar peyniri veya karışık)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
- Yumurtaları bir kapta çırpın.
- Sütü, unu, eritilmiş tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Rendelenmiş peyniri de ekleyip karıştırın.
- Sufle kaplarını yağlayın ve karışımı paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Sufle kaplarını iyice yağlamak, suflelerin kabarmasına yardımcı olur.
- Fırının kapağını pişirme süresince açmamak, suflelerin sönmesini engeller.
- İsteğe göre farklı peynir çeşitleri kullanabilirsiniz.
- Servis yaparken üzerine pul biber serpebilirsiniz.
Bu basit ve lezzetli tarif ile kahvaltı sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!