Kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak peynirli sufle tarifi ile güne harika bir başlangıç yapın.

Peynirli sufle, kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katmak için ideal bir seçenek. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli sufle tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tereyağı (sufle kaplarını yağlamak için)
Hazırlanışı:
- İlk olarak sufle kaplarınızı tereyağı ile güzelce yağlayın. Bu, suflelerin kabarmasına ve yapışmamasına yardımcı olacaktır.
- Fırınınızı 180 dereceye (önceden ısıtılmış) ayarlayın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.
- Unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynirini karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağladığınız sufle kaplarına paylaştırın.
- Sufleleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Suflelerin daha iyi kabarması için yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
- Fırın kapağını pişirme sırasında açmamaya özen gösterin, aksi takdirde sufleler çökebilir.
- Farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzeti zenginleştirebilirsiniz.