Mayıs ayının getirdiği taze sebze ve meyvelerle mevsiminde beslenmenin önemi ve faydaları vurgulanıyor.
Mayıs ayı, doğanın canlanmasıyla birlikte birçok taze sebze ve meyveyi de beraberinde getiriyor. Bu dönemde mevsiminde beslenmek, hem sağlığımız için önemli faydalar sunuyor hem de daha lezzetli ve besleyici gıdalar tüketmemizi sağlıyor. Mayıs ayında hangi sebze ve meyvelerin mevsiminde olduğunu bilmek, beslenme düzenimizi buna göre ayarlamak büyük önem taşıyor.
Mevsiminde beslenmenin faydaları arasında gıdaların daha taze ve besleyici olması, daha lezzetli olmaları ve yerel üreticileri desteklemesi sayılabilir. Ayrıca, mevsiminde tüketilen ürünler genellikle daha uygun fiyatlıdır.
Mayıs ayında tüketilebilecek bazı sebzeler:
- Enginar
- Bakla
- Taze soğan
- Taze sarımsak
- Ispanak
- Semizotu
- Roka
- Tere
- Maydanoz
- Dereotu
Mayıs ayında tüketilebilecek bazı meyveler:
- Çilek
- Dut
- Erik (bazı bölgelerde)
- Yeşil Erik
Mevsiminde beslenmeye özen göstererek, hem sağlığımızı koruyabilir hem de doğaya ve yerel ekonomiye katkıda bulunabiliriz. Mayıs ayının bereketiyle sofralarımızı renklendirmek için bu taze sebze ve meyveleri bol bol tüketmeye özen gösterelim.