İstanbul’daki kurumsal hayatı bırakıp Ayvalık’a yerleşen iki kadın, el ele vererek yöresel lezzetleri üretiyor ve kadın dayanışmasını destekliyor.
İstanbul’daki kurumsal hayatlarını geride bırakan Özge Erdönmez ve Selin Gören, Ayvalık’ta yeni bir hayata adım attılar. Her ikisi de farklı sektörlerde deneyim sahibi olan bu iki kadın, Ayvalık’ın yerel ürünlerini kullanarak doğal ve lezzetli ürünler üretme hayalini gerçekleştirmek için güçlerini birleştirdiler.
Özge Erdönmez, uzun yıllar boyunca kurumsal iletişim alanında çalıştıktan sonra hayatında bir değişiklik yapmaya karar verdi. Selin Gören ise reklamcılık sektöründeki kariyerini sonlandırarak daha sürdürülebilir bir yaşam arayışına girdi. Ayvalık’ın doğal güzellikleri ve zengin mutfak kültürü, onları bu yörede yeni bir başlangıç yapmaya teşvik etti.
İki ortak, Ayvalık’ın meşhur zeytin ve zeytinyağını kullanarak sabun üretimiyle başladılar. Ardından yörenin otları ve sebzeleriyle hazırladıkları reçeller, marmelatlar ve soslar büyük ilgi gördü. Ürünlerinde hiçbir katkı maddesi kullanmamaya özen gösteren Erdönmez ve Gören, doğal ve sağlıklı beslenmeye önem veren müşterilere hitap ediyorlar.
Erdönmez ve Gören, sadece kendi işlerini büyütmekle kalmayıp aynı zamanda Ayvalık’taki diğer kadınlara da destek olmayı amaçlıyorlar. Yerel pazarlarda stant açarak ürünlerini sergileyen kadın üreticilere destek oluyor, onların ürünlerinin tanıtımına katkıda bulunuyorlar. Ayrıca, kadınların kendi işlerini kurmaları ve geliştirmeleri için çeşitli eğitimler ve mentorluk programları düzenliyorlar.
İkili, Ayvalık’ta kurdukları bu yeni hayatla hem kendi hayallerini gerçekleştiriyor hem de kadın dayanışmasının güzel bir örneğini sergiliyorlar. Ürettikleri doğal ve lezzetli ürünlerle hem yerel ekonomiye katkıda bulunuyorlar hem de kadınların güçlenmesine destek oluyorlar.