İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Usta, kırmızı et fiyatlarındaki artışın tüketimi azalttığını ve kasapların vitrinlerini doldurmakta zorlandığını belirtti.

İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Usta, kırmızı et fiyatlarındaki sürekli artışın tüketiciyi olumsuz etkilediğini ve kasapların işlerini zorlaştırdığını dile getirdi. Usta, artan maliyetler nedeniyle karkas etin fiyatının yükseldiğini, bunun da tüketiciye yansıdığını belirtti.
Usta'nın açıklamalarına göre, kırmızı et tüketimi azalırken, kasaplar vitrinlerini doldurmakta zorlanıyor. Vatandaşların alım gücünün düşmesiyle birlikte, et tüketimi lüks haline geldi. Usta, kırmızı etin artık sadece vitrinleri süslediğini ve halkın alım gücünün bu fiyatlarla et almaya yetmediğini vurguladı.
Kasaplar Odası Başkanı, et fiyatlarındaki artışın nedenlerini de açıkladı. Yem fiyatlarındaki yükseliş, hayvan yetiştiriciliğini zorlaştırıyor ve bu da et fiyatlarına yansıyor. Ayrıca, enerji maliyetlerindeki artış da et üretimini olumsuz etkiliyor.
Usta, devletin et fiyatlarını kontrol altına almak için çeşitli önlemler alması gerektiğini belirtti. Özellikle, yem fiyatlarının düşürülmesi ve hayvancılığın desteklenmesi gerektiğini vurguladı. Aksi takdirde, kırmızı etin lüks tüketim maddesi haline gelmeye devam edeceğini ve dar gelirli vatandaşların et yiyemez duruma geleceğini ifade etti.
Sonuç olarak, İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Usta, kırmızı et fiyatlarındaki artışın hem tüketiciyi hem de kasapları olumsuz etkilediğini, çözüm için devletin destekleyici önlemler alması gerektiğini belirtti.