Tokat'ta üretilen ve hiçbir masrafı olmayan kuşburnu, kilosu 70 liradan hem yurt içine hem de yurt dışına satılıyor.
Tokat'ta doğal olarak yetişen kuşburnu, üreticiler için önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Hiçbir masrafı olmaması ve kilogram fiyatının 70 lira olması, kuşburnunu cazip kılıyor. Üreticiler, topladıkları kuşburnuları hem yurt içine hem de yurt dışına satarak önemli kazançlar elde ediyor.
Tokat Kuşburnu Üretimi ve Ekonomiye Katkısı
Tokat'ın kırsal bölgelerinde yaşayan vatandaşlar, kuşburnu toplama faaliyetlerine katılarak aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar. Kuşburnu, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle biliniyor ve bu nedenle talebi yüksek. Üreticiler, kuşburnunu taze olarak satmanın yanı sıra marmelat, reçel ve çay gibi ürünler haline getirerek de değerlendiriyorlar.
Pazar ve Satış İmkanları
Kuşburnunun hem yurt içinde hem de yurt dışında alıcı bulması, üreticiler için büyük bir avantaj sağlıyor. Özellikle Avrupa ülkelerinde doğal ürünlere olan talebin artmasıyla birlikte, Tokat'ta üretilen kuşburnu da önemli bir ihracat ürünü haline geldi. Üreticiler, ürünlerini doğrudan pazarlara veya toptancılara satabildikleri gibi, internet üzerinden de satış yapma imkanı buluyorlar.
Kuşburnunun Faydaları
- C vitamini deposudur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antioksidan özelliklere sahiptir.
- Soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucudur.
Tokat'ta kuşburnu üretiminin artması, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlamaya devam ediyor. Üreticiler, doğal olarak yetişen bu ürünü değerlendirerek hem kendi gelirlerini artırıyorlar hem de ülke ekonomisine katkıda bulunuyorlar.