İstanbul'un kebap kültürüne yeni bir soluk getiren mekanlar, geleneksel lezzetleri modern sunumlarla birleştiriyor. Müzik ve ambiyansın da önemli bir rol oynadığı bu mekanlar, farklı deneyimler sunuyor.

İstanbul'da kebap deneyimini farklı bir boyuta taşıyan mekanlar öne çıkıyor. Bu mekanlar, sadece lezzetli kebaplar sunmakla kalmıyor, aynı zamanda müzik ve ambiyansla da misafirlerine unutulmaz anlar yaşatmayı hedefliyor. İşte bu mekanlardan bazıları:
- Mürver Roof Top: The Marmara Pera'nın terasında yer alan Mürver, Boğaz manzarası eşliğinde odun ateşinde pişirilmiş kebaplar sunuyor. Menüsünde klasiklerin yanı sıra farklı yorumlanmış lezzetler de bulunuyor.
- Fiko Ocakbaşı: Cihangir'de bulunan Fiko Ocakbaşı, samimi atmosferi ve lezzetli kebaplarıyla dikkat çekiyor. Özellikle Adana ve Urfa kebapları, mekanın favorileri arasında yer alıyor. Sezen Aksu ve Yıldız Tilbe şarkıları eşliğinde keyifli bir akşam yemeği deneyimi sunuyor.
- Beyti Güler: Florya'da uzun yıllardır hizmet veren Beyti Güler, geleneksel kebap lezzetini modern bir sunumla birleştiriyor. Özellikle Beyti kebabı, mekanın imza yemeklerinden biri.
- Zula Ocakbaşı: Anadolu Yakası'nda bulunan Zula Ocakbaşı, farklı kebap çeşitleri ve mezeleriyle öne çıkıyor. Mekanın atmosferi, geleneksel ocakbaşı kültürünü yansıtıyor.
Bu mekanlar, kebap severlere sadece karınlarını doyurmakla kalmayıp, aynı zamanda keyifli bir atmosferde müzik eşliğinde unutulmaz bir deneyim sunuyor. Kebaplar ateşin üzerinde pişerken, fonda çalan Sezen Aksu ve Yıldız Tilbe şarkıları, yemeğe ayrı bir lezzet katıyor.