Kayseri'nin Develi ilçesinde, Erciyes Dağı'nın eteklerindeki tarlalarda kabak çekirdeği hasadı başladı. Çiftçiler, verimli bir sezon geçirmeyi umuyor.
Kayseri'nin Develi ilçesinde, Erciyes Dağı'nın eteklerinde bulunan ovalarda kabak çekirdeği hasadı başladı. Bölgedeki çiftçiler, bu yılki rekolteden umutlu olduklarını belirtiyor. Develi'nin verimli toprakları, kabak çekirdeği yetiştiriciliği için uygun bir ortam sunuyor ve bu durum, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte tarlalarda yoğun bir çalışma temposu görülüyor. İşçiler, özenle yetiştirilen kabakları toplayarak, çekirdeklerini ayıklama işlemine geçiyorlar. Ayıklanan çekirdekler, kurutulmak üzere seriliyor ve ardından paketlenerek satışa hazır hale getiriliyor.
Çiftçiler, kabak çekirdeği üretiminin zahmetli bir süreç olduğunu ancak elde edilen ürünün değerinin, bu zahmete değdiğini ifade ediyorlar. Özellikle Erciyes Dağı'nın eteklerindeki tarlalarda yetişen kabak çekirdeklerinin, kendine has lezzeti ve kalitesiyle öne çıktığı belirtiliyor.
Bölgedeki üreticiler, devletin ve yerel yönetimlerin kabak çekirdeği yetiştiriciliğine verdiği desteklerin artırılmasını talep ediyorlar. Ayrıca, pazarlama ve tanıtım faaliyetlerinin de geliştirilmesiyle, Develi kabak çekirdeğinin daha geniş kitlelere ulaşabileceğine inanıyorlar.
Bu sezon, çiftçiler hem verimden hem de fiyatlardan memnun olduklarını dile getiriyorlar. İyi bir hasat dönemi geçirilmesi, Develi ekonomisine olumlu yansıyacak ve bölgedeki çiftçilerin yüzünü güldürecek gibi görünüyor.
- Kabak çekirdeği hasadı başladı.
- Çiftçiler rekolteden umutlu.
- Develi'nin verimli toprakları kabak çekirdeği yetiştiriciliği için uygun.