Elmalı ıslak kek tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlayın. İşte adım adım elmalı ıslak kek yapımı.

Elmalı ıslak kek, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. İşte elmalı ıslak kekin tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 2 adet elma (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın
Islak Kek Sosu İçin:
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Rendelenmiş elma ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek pişerken sosu hazırlayın. Süt, şeker, kakao ve sıvı yağı bir tencerede karıştırın ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
- Fırından çıkan keki 10 dakika soğumaya bırakın. Kürdan yardımıyla kekin üzerinde delikler açın.
- Ilıyan sosu kekin üzerine gezdirin. Sosu çekmesi için en az 2 saat bekletin.
- Dilimleyerek servis yapın. İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!