Elmalı ıslak kek tarifi ile misafirlerinize ve sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapın. İşte kolay ve pratik elmalı ıslak kek tarifi.
Elmalı ıslak kek, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlı alternatifi olarak öne çıkıyor. Bu tarif, özellikle elma severler için ideal bir seçenek sunarken, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya kendinizi şımartabileceğiniz bir lezzet vadediyor.
Elmalı Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet elma (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Ceviz içi (isteğe bağlı)
Islak Kek Sosu İçin:
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Elmalı Islak Kekin Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve çırpın.
- Rendelenmiş elma, tarçın ve isteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın kabına dökün.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sosu Hazırlama ve Kekin Islatılması:
- Süt, şeker ve kakaoyu bir tencerede karıştırarak kaynatın.
- Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
- Fırından çıkan keki dilimleyin ve sıcak sosu üzerine gezdirin.
- Kek sosu çekince servis yapın.
Elmalı ıslak kek, özellikle çay veya kahve eşliğinde servis edildiğinde, lezzetine doyum olmayan bir deneyim sunar. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka deneyin.