Eskişehir'de yapılan kazılarda bulunan 5 bin yıllık ekmek, dünya çapında yankı uyandırdı. Ekmek, pişirme teknikleri ve içeriğiyle dikkat çekiyor.
Eskişehir'de yapılan arkeolojik kazılarda gün yüzüne çıkarılan 5 bin yıllık ekmek, dünya genelinde büyük bir ilgiyle karşılandı. Uzmanlar, bu keşfin, o dönemdeki insanların beslenme alışkanlıkları ve pişirme teknikleri hakkında önemli bilgiler sunduğunu belirtiyor.
Eskişehir'deki kazılarda bulunan ekmek, incelendikten sonra yaklaşık 5 bin yıl önce pişirildiği tespit edildi. Ekmekte kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemleri, antik çağlardaki yaşam koşullarına ışık tutuyor. Arkeologlar, ekmeğin yapımında kullanılan tahılların türünü ve öğütülme şeklini belirlemeye çalışıyor. Bu analizler, o dönemdeki tarım uygulamaları hakkında da ipuçları verebilir.
Ekmek, karbon tarihleme yöntemiyle tarihlendirildi ve MÖ 3000'li yıllara ait olduğu doğrulandı. Bu da ekmeği, bilinen en eski ekmeklerden biri yapıyor. Ekmek, Eskişehir Arkeoloji Müzesi'nde sergileniyor ve ziyaretçilerin büyük ilgisini çekiyor.
Uzmanlar, ekmeğin içeriğinin ve yapısının korunmuş olmasının, bölgedeki iklim koşulları ve saklama yöntemleriyle ilgili olduğunu düşünüyor. Ekmek, kuru ve serin bir ortamda saklandığı için binlerce yıl boyunca bozulmadan kalmış olabilir.
Bu keşif, sadece Eskişehir için değil, dünya arkeoloji camiası için de büyük bir önem taşıyor. 5 bin yıllık ekmek, antik çağlardaki insanların beslenme alışkanlıklarını ve yaşam tarzlarını anlamamıza yardımcı oluyor.
- Ekmek, MÖ 3000'li yıllara ait.
- Eskişehir Arkeoloji Müzesi'nde sergileniyor.
- Antik çağlardaki beslenme alışkanlıklarına ışık tutuyor.
Kazı çalışmaları devam ederken, bölgede benzer buluntulara rastlanma ihtimali de yüksek. Arkeologlar, Eskişehir'in tarih öncesi dönemlere ait daha fazla sırrı barındırdığına inanıyor.