CNN, ayranı "gerçek bir Türk deneyimi" olarak nitelendirdi ve faydalarına dikkat çekti.
CNN, Türkiye'nin geleneksel içeceği ayranı mercek altına aldı. "Gerçek bir Türk deneyimi" başlığıyla yayımlanan analizde, ayranın hem lezzeti hem de sağlık açısından faydaları vurgulandı. CNN'in haberinde ayranın ferahlatıcı ve besleyici özelliklerine değinilerek, özellikle yaz aylarında tüketiminin yaygın olduğu belirtildi.
Ayranın faydaları ise şu şekilde sıralandı:
- Sindirimi kolaylaştırır: Ayran, içerdiği probiyotikler sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Probiyotikler aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı direnci artırır.
- Vücudu nemlendirir: Özellikle sıcak havalarda terleme ile kaybedilen sıvının yerine konulmasına yardımcı olur.
- Protein kaynağıdır: Ayran, kasların gelişimi ve onarımı için gerekli olan proteini içerir.
- Kalsiyum içerir: Kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum açısından zengindir.
CNN ayrıca, ayranın Türk mutfağındaki yeri ve farklı yemeklerle uyumu hakkında da bilgi verdi. Özellikle kebap ve pide gibi yemeklerin yanında sıklıkla tüketildiği belirtildi. Ayranın sadece Türkiye'de değil, Orta Doğu ve Balkanlar'da da popüler bir içecek olduğu vurgulandı.
Haberde, ayranın evde kolayca hazırlanabileceği ve farklı tariflerle zenginleştirilebileceği de belirtildi. Nane, dereotu gibi otlar eklenerek farklı lezzetler elde edilebileceği ifade edildi.