Evde kolayca hazırlanabilecek, görsel olarak da çekici çilekli mini tart tarifi. Pratik ve lezzetli bir alternatif.

Çilekli mini tart, hem göze hem de damağa hitap eden, yapımı pratik bir tatlıdır. İşte bu lezzetli tartların tarifi:
Malzemeler:
- Tart Hamuru İçin: 125 gr tereyağı (soğuk ve küp küp doğranmış), 1 su bardağı un, yarım çay kaşığı tuz, 3-4 yemek kaşığı soğuk su
- Kreması İçin: 200 ml krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilya
- Üzeri İçin: 250 gr çilek
Hazırlanışı:
- Tart hamuru için un ve tuzu karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla ufalayın. Soğuk suyu azar azar ekleyerek hamuru toparlayın. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın ve tart kalıplarına yerleştirin. Hamurun tabanına çatalla delikler açın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Tartlar soğurken kremayı hazırlayın. Kremayı pudra şekeri ve vanilya ile birlikte çırpın.
- Soğuyan tartların içine kremayı paylaştırın. Üzerini dilimlenmiş çileklerle süsleyin.
- Çilekli mini tartları buzdolabında biraz soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun!