Bayramda misafirlerinize sunabileceğiniz, kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ev baklavası tarifi.

Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan baklavayı evde pratik bir şekilde hazırlamak isteyenler için kolay bir tarif sunuluyor. İşte adım adım ev baklavası tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket hazır baklavalık yufka
- 250 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
Hazırlanışı:
- İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Tereyağını eritin ve sıvı yağ ile karıştırın.
- Baklavalık yufkaların birini tepsiye serin ve üzerine eritilmiş yağdan sürün.
- Yaklaşık 8-10 kat yufkayı aynı şekilde yağlayarak üst üste serin.
- Ceviz veya fındık içini serpiştirin.
- Kalan yufkaları da aynı şekilde yağlayarak cevizlerin üzerine serin.
- En üste kalan yufkayı serdikten sonra baklavayı dilimleyin.
- Kalan yağı baklavanın üzerine gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün.
- Şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.
- Servise hazır, afiyet olsun!
Bu tarif ile bayramda misafirlerinize ikram edebileceğiniz, hazırlanması kolay ve lezzetli bir ev baklavası yapabilirsiniz.