Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen firmaları ve ürünlerini açıkladı. Listede sucukta hile yapan markalar da yer alıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını korumak ve gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen firmaları ve ürünlerini kamuoyuyla paylaştı. Bakanlığın açıkladığı listede, sucuk başta olmak üzere birçok farklı gıda ürününde hile yapan markalar yer alıyor.
Açıklanan listede yer alan bazı firmaların, ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti (at, eşek eti) tespit edildiği belirtildi. Bazı firmaların ise ürünlerinde kanatlı hayvan eti kullandığı belirlendi. Ayrıca, bazı sucuk markalarında dana eti yerine daha ucuz etlerin karıştırıldığı da tespit edildi.
Bakanlık, bu firmalar hakkında yasal işlem başlattığını ve söz konusu ürünlerin piyasadan toplatılacağını duyurdu. Tüketicilerin, listede yer alan markaların ürünlerini tüketmemesi ve güvendikleri markaları tercih etmeleri önemle vurgulandı.
Bakanlığın açıkladığı listede yer alan bazı ürünlerde tespit edilen hileler şunlardır:
- Tek Tırnaklı Eti Tespiti: Sucuk ve benzeri ürünlerde at veya eşek eti bulunması.
- Kanatlı Eti Tespiti: Sucuk içerisinde tavuk, hindi gibi kanatlı hayvanların etlerinin kullanılması.
- Dana Eti Yerine Daha Ucuz Etlerin Kullanımı: Sucuk üretiminde maliyeti düşürmek amacıyla daha düşük kaliteli etlerin kullanılması.
Bakanlık, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin korunması amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve hileli ürün tespit edilen firmalar hakkında gerekli yasal işlemlerin uygulanacağını bildirdi.